فهرس المحتويات
مشروع كوفي شوب بتصميم حديث، في عالمٍ يشهد العديد من التغييرات والتحولات الغريبة، عالمٍ مبنيٍّ على الحداثة والتجديد، لا يسع العقل البشري سوى خلق أفكارٍ تُضفي لمسةً جماليةً وأحيانًا مجنونةً في شتى المجالات. مؤخرًا، انتشرت فكرة مقهى بتصميم حديث وهو عبارةٌ عن مقهى مميزٍ تطغى عليه فكرةٌ مميزةٌ وغريبةٌ، وهي سببٌ رئيسيٌّ في انهيال عددٍ كبيرٍ من الزبائن. مما يجعل مشروع كوفي شوب بتصميم حديث مشروعًا مربحًا ومُدرًّا لدخلٍ ماديٍّ طائلٍ.
فكرة مشروع كوفي شوب بتصميم حديث
تتجسد فكرة مشروع كوفي شوب بتصميم حديث في افتتاح مقهى مختلفٍ عن المقاهي التقليدية، يتميز بفكرةٍ متميزةٍ ومفهومٍ مختلفٍ وغريبٍ فيه ضربٌ من الجنون والروعة، ملفتٌ للانتباه، يتميز بتصميمٍ وديكورٍ مختلفٍ عن المقاهي التقليدية. نذكر مثلًا مشروع مقهى الرحلة الجوية. وهو عبارةٌ عن مقهى ذو تصميمٍ وأجواء مماثلةٍ لتصميم وأجواء الطائرة حيث أن الدخول والجلوس في هذا المقهى يشعرك وكأنك داخل طائرةٍ.
مشروع مقهى تقليدي هو مشروعٌ مربحٌ للغاية فما بالك بمشروع مقهى ذو فكرةٍ غير تقليديةٍ وذات وسطٍ عامٍّ مختلفٍ وجذابٍ وذو فكرةٍ مجنونةٍ لكن في غايةٍ من الروعة وهي السبب الأساسي في جذب كميةٍ هائلةٍ من الزبائن الذين يسعون للخروج من الرتابة التقليدية ويبحثون عن مفاهيم جديدةٍ وحديثةٍ بهدف التغيير والمتعة.
تمكن هذا المشروع من فرض وجوده على الساحة التجارية وتملّكه لمكانةٍ اقتصاديةٍ هامةٍ، بفضل مربوحه الهائل ومداخيله الطائلة. مما جعله وجهةً لصائدي الفرص والباحثين عن أفكارٍ تجاريةٍ حديثةٍ ومواكبةٍ للعصر. مما يبين أهمية مشروع كوفي شوب بتصميم حديث.
“اقرأ أيضا: مشروع مقهى إنترنت“
دراسة جدوى مشروع كوفي شوب بتصميم حديث
من مفاتيح حسن تسيير المشروع وصقله، لتحقيق الأرباح المطلوبة والدخل المالي المنشود، هو عمل دراسة جدوى للمشروع. وهي إحدى الخطى الأولى والأساسية لبناء المشروع حيث أنها تقوم بدراسة رأس المال والميزانية التي يجب توفيرها، موقع ومساحة المشروع، كذلك التجهيزات اللازمة والعمالة المطلوبة لحسن سير المشروع.
رأس المال لمشروع كوفي شوب بتصميم حديث
يتكفل رأس المال بتغطية ميزانية المشروع، وما يجب صرفه لإنجاحه وضمان استمراريته في المستقبل. فبدون رأس المال المناسب، لا يمكن المضي قدمًا في إنشاء المشروع. ويتميز رأس مال هذا المشروع بأهميته حيث أنه يحوي مصاريف تفوق مصاريف المقهى التقليدي، نظرًا لعدة إضافاتٍ أخرى تميزه عن غيره من المقاهي. وبذلك يجب أن يغطي رأس المال بالأساس:
- أجرة المُعِدَّات اللازمة والأساسية في كل مقهى.
- مصاريف المُعِدَّات اللازمة للتمكن من إضفاء طابع الفكرة الحديثة التي أسس عليها المقهى.
- تكاليف ما سيتم تقديمه للزبائن ويستحسن أن يكون ذو جودةٍ عاليةٍ وتوفير قهوة ملائمةٍ لأذواق العملاء.
- رخص افتتاح المقهى ومصاريف الإيجار.
- أجرة العمال والموظفين ومصاريف أزيائهم الموحدة.
- مصاريف الديكور والتصاميم المكرسة لخدمة الفكرة المبتكرة للمقهى.
موقع ومساحة مشروع كوفي شوب بتصميم حديث
من أهم الأسس لبناء أي مشروع اختيار موقعٍ مناسبٍ له، وهو عاملٌ رئيسيٌّ لزيادة عدد العملاء. ولا يُمكن مطلقًا التغاضي عن هذه الخطوة التي يُمكن أن تؤثر بشكلٍ كبيرٍ على المشروع وتحدد نجاحه أو فشله.
عند التفكير في موقع المشروع يجب أخد عدة أشياء بالاعتبار. أهمها، يُفضل أن يقام المشروع في منطقةٍ حيويةٍ، مكتظةٍ وكثيرة الحركة، حيث يتوافد العديد من الناس، بهدف خلق التغيير ولفت الانتباه. يمكن كذلك عمل مشروع كوفي شوب بتصميم حديث في منطقةٍ ملائمةٍ للفكرة المميزة للمقهى. لكن يجب الإشارة إلى مكانه وحسن الترويج له بهدف استقطاب الناس مع مراعاة قابلية الوصول إلى المقهى سواءًا بالسيارة أو مترجلًا.
فيما يتعلق بمساحة المشروع، فيجب ألا تقل عن 100 متر مربع في الأقل، حتى تتمكن من استيعاب المستلزمات الأساسية للمقهى كالطاولات والكراسي كذلك احتواء الإضافات التابعة للفكرة من مجسمات وتصاميم تعبر عن المفهوم الذي بُني المقهى على أساسه.
التجهيزات لمشروع كوفي شوب بتصميم حديث
لا يمكن التخلي بتاتًا عن التجهيزات اللازمة والضرورية لأي مقهى كالطاولات والكراسي والإضاءة إلى آخره. يلعب التصميم الجيد للمقاهي دورًا أساسيًا في عملية جذب العملاء وحثهم على العودة باستمرار فمبالك بتصميم مقهى حديث ومبتكر، الذي يجب أن يتميز بالندرة والاختلاف عن التصاميم العادية والتقليدية. يجب أن تتمثل التجهيزات الضرورية لهذا المشروع في عمل ديكورٍ داخليٍّ مُبهجٍ ويخدم فكرةً فريدةً ونادرةً. كذلك تصميم واجهةٍ جذابةٍ مع وضع لافتةٍ إعلانيةٍ مُضيئةٍ تحمل اسم المقهى الحديث.
العمالة المطلوبة لمشروع كوفي شوب بتصميم حديث
بعد تجهيز المكان وتوفير الميزانية المطلوبة تبقى عملية التوظيف. أولاً يجب توفير خبيرٍ تسويقيٍّ للترويج للمشروع والاهتمام بالجانب الدعائي. كذلك يستحسن الاستعانة بموظفين ذوي خبرةٍ، مؤهلين واحترافيين لحسن التعامل مع الزبائن. كذلك من الأفضل توظيف خبيرٍ ماليٍّ للاهتمام بالحسابات وتنظيم الأمور المادية.
“اقرأ أيضا: مشروع كوفي شوب نسائي“
أمثلة لأفكار مشروع كوفي شوب بتصميم حديث
ظهرت في مختلف بقاع العالم عدة أفكارٍ متنوعةٍ ومميزةٍ تضفي بصمةً خاصةً في المطاعم كالمطعم النباتي مثلًا ولا سيما في المقاهي. وهكذا فإن اختيار أفكار كافيات حديثةٍ يعد وسيلةً لجذب الزبائن لكونها تخلق عن طريق تصاميمها الشيقة وسطًا مريحًا ونادر الوجود.
الآن بعد عمل دراسة جدوى مشروع كوفي شوب بتصميم حديث، نعرض أمثلةً لأفكار مشروع كوفي شوب بتصميم حديث. نذكر 5 أفكار مقاهي حديثةٍ ومبتكرةٍ:
- المقهى المقلوب:
تعتبر هذه الفكرة من أبرز أفكار المقاهي المبتكرة بالرغْم من صعوبة تحقيقها، إن هذه المقهى تم تصميمها بالمقلوب من الخارج. كذلك جعل أثاثه، مقاعده، طاولاته، حتى فناجين القهوة مقلوبة، وهو ما جعله وجهة العديد من الزوار لالتقاط الصور الغريبة والمختلفة وقضاء الوقت.
- مقهى ركن الحزن:
فكرة مقهى ركن الحزن فكرة في غاية التميز ولا تخطر على البال، إلا أنها رائعةٌ وتتصف بالتميز. تم تطبيقها من قبل إحدى المقاهي الصينية بهدف مساعدة الأشخاص المكتئبين على إخراج الطاقة السلبية من داخلهم. حيث يمكنهم البكاء قدر ما يستطيعون مقابل منحهم مقابل مادي ومشروباتٍ مجانيةٍ، لمن يتمكن من ذرف الدموع لأكثر من ساعة، ثم ينتهي بتناول النعناع والهدوء والشعور بالراحة.
- مقهى أصدقاء الحيوانات الأليفة:
تتمثل فكرة المقهى في اصطحاب حيوانك الأليف معك للمقهى، ولا يسمح بالدخول دون الحيوان الأليف. هدف الفكرة الرئيسي توطيد العَلاقة بين الإنسان والحيوان وخلق روابط مميزةٍ. لذلك تتسم فكرة المقهى بالندرة والاختلاف.
- المقهى الجليدي:
تعتبر فكرةً مميزةٍ لفتح مقهى في بلدٍ حارٍ حيث تكون درجة حرارته منخفضةً للغاية قد تصل حتى درجات أسفل الصفر، إلى جانب توفير ملابس ثقيلةٍ للزبائن للتكيف داخله.
- مقهى الخيام الزجاجية:
وهي فكرةٌ مستوحاةٌ من مطعم ميدماتيك، الذي يعد من أشهر المطاعم في أمستردام. تتمثل فكرته بتصميمٍ مميزٍ بواسطة بناء خيمٍ زجاجيةٍ، تمكن الزبائن عند دخولهم إليها بالشعور بالراحة والانفصال عن العالم والعيش في عالم آخر. ومن الجميل جعل هذه الخيام مطلةٍ على مناظر جميلةً لإضفاء طابعٍ رومانسيٍ جذابٍ.
“اقرأ أيضا: مشروع مخيم سياحي“
التسويق لمشروع كوفي شوب بتصميم حديث
من أهم وسائل نجاح مشروع كوفي شوب بتصميم حديث، حسن الترويج والتسويق الجيد له. لذلك نتطرق إلى أهم 5 طرق للتسويق له:
- الاستعانة بخبيرٍ تسويقيٍّ يشرف على العملية الترويجية للمشروع.
- التعريف بمفهوم الفكرة المميزة المستعملة في إنشاء مقهى بتصميم حديث.
- نشر صور المقهى على وسائل التواصل الاجتماعي والإنترنت والمجلات.
- تقديم عروضٍ للشخصيات الاجتماعية المشهورة مقابل الترويج للمقهى.
- وضع لافتاتٍ وإعلاناتٍ تعرّف بالمشروع وتحوي صورًا جميلةً وجذابةً وملفتته للانتباه للمقهى.
“اقرأ أيضا: مشروع مطعم نباتي“
عوامل نجاح مشروع كوفي شوب بتصميم حديث
هذا المشروع هو عبارةٌ عن إنشاء مقهى ذو طابعٍ خاصٍّ ويحمل فكرةً خاصةً وذات بصمةٍ مميزةٍ، مقهى لا يكتفي باستقطاب زبائن محليين، إنما يسعى إلى استقبال عملاء من شتى بقاع العالم وخلق علامةٍ تجاريةٍ (trademark) مميزةٍ. نتطرق إلى مفاتيح وأسرار نجاح هذا المشروع. من أهم عوامل نجاح مشروع كوفي شوب بتصميم حديث:
- الوعي بأهمية المشروع وأخذه على محمل الجِدّ والعمل بنظامٍ وصرامةٍ وعزمٍ لتحقيق نجاحه ولا سيما استمراريته.
- عمل دراسة جدوى واضحةٍ وملمةٍ بالمشروع.
- حسن التسويق للمشروع والترويج للفكرة المستعملة في إنشاء المقهى المبتكر والحديث.
- اختيار اسم مقهى مميز لجذب العملاء.
- الحرص على نظافة المكان وتوفير معداتٍ ذات جودةٍ.
- تقديم قهوةٍ ذات جودةٍ عاليةٍ وخدماتٍ متميزةٍ.
- توظيف عمالٍ ذوي خبرةٍ يتمتعون باللباقة والمهارة في التعامل مع العملاء، لحسن إدارة المشروع والإشراف عليه.
- الإلمام بأخبار المنافسين، للتوصل إلى أفكارٍ مختلفةٍ عنهم حرصًا على التميز والاحترافية.
تعتبر هذه العوامل من الركائز والأساسيات لحسن تسيير المشروع، وضمان نجاحه وتألقه في ظل انتشار المقاهي وتعدد الأفكار المميزة في وقتنا الحالي. وبذلك الوصول إلى أرباحٍ مرتفعةٍ تحقق عائدًا ماليًّا مناسباً وكسب عملاء دائمين يتسمون بالولاء للمكان.
الأسئلة الشائعة حول مشروع كوفي شوب بتصميم حديث
هل مشروع مقهى مجنون منتشرٌ بكثرةٍ في الوقت الحالي؟
هل مشروع مقهى مجنون قابلٌ للخسارة؟
مشروع كوفي شوب بتصميم حديث يقوم بالأساس على الخلق والإبداع، من خلال تجسيد الفكر البشري الخلاق، بواسطة نماذج وتصاميم تقوم على أفكارٍ تلعب على الجانب الحسي للعملاء وتحفزهم للقدوم والخوض في التجربة. وهذا ما يجعله مشروعًا مهمًا جدًّا من حيث المداخيل المالية الضخمة والمربوح المادي الهائل أي أنه عبارةٌ عن بئر ذهبٍ.
