دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي؛ الأرباح المتوقعة منه

دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي؛ يبحث الكثير من الشباب عن مشاريع صغيرة وغير مكلفة ويسهل العمل بها وتعود عليهم بالربح الوفير الذي يساعدهم في تغطية تكاليف يومهم؛ فإذا كنت منهم فأنت الآن في المكان المناسب. ستتعرف في هذا المقال عن مشروع صغير وغير مكلف وسهل العمل به وفي الوقت ذاته سيعود عليك بالمال الكثير، حديثنا اليوم عن دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي. ستخرج من هذا المقال معك كل التفاصيل المتعلقة بفرن العيش البلدي من حيث تكاليفه والمكان المناسب له.

فائدة القيام بدراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي

إن عمل دراسة الجدوى لأي مشروع يسهل على صاحبها أمور كثيرة منها أنه يحتك بالمشروع عن قرب ويتعرف بكل ما يتعلق به من حيث المكان المناسب له والمساحة المناسبة كذلك وأيضًا المعدات والأدوات والمتطلبات التي يحتاجها المشروع. دراسة الجدوى تعرض أمام من يريد البدء في أي مشروع سواء كان كبير أو صغير التكاليف المتوقع صرفها على المشروع وأيضًا الأرباح المتوقع الحصول عليها، هذا بالإضافة إلى أنها تضع بين يديه أهم العوامل التي تساعده في نجاح مشروعه وكذلك المنافسين الأقوياء له وكيفية التعامل معهم والتغلب عليهم والخروج بمنتج ينافسهم.

بعد القيام بدراسة الجدوى يستطيع الشخص أن يقرر إذا كان المشروع الذي ينوي البدء فيه مناسب له ولإمكانياته ولقدراته أم لا وبناءً عليه يقرر هل سيبدأ فيه أم يبحث عن مشروع غيره. هنا في دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي سنعرض لكم كل التفاصيل المتعلقة بالمخبز، تابعوا التالي.

المكان المناسب لمخبز العيش البلدي

تختلف المخابز باختلاف نوع الخبز الذي تنتجه ولكل مخبز له مكان ومساحة مختلفة عن الآخر، ولكن دعنا نقول أنهم متقاربين في المساحة. إن مخبز العيش البلدي يحتاج إلى مكان ذو مساحة تصل إلى 100 متر مربع. يجب في المكان أن يكون مجهز ومعد جيدًا للأفران التي ستوضع فيه وبه مصادر مناسبة للتهوية، بالإضافة إلى تجهيزه بقواعد خرسانية. من المهم في المكان الذي سيقام به فرن العيش البلدي أن يكون به مصادر للكهرباء وللمياه، وأن يكون قريب من الأماكن السكانية حتى يراه الناس ويذهبون للشراء منه.

“اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع مصنع مفروشات؛ وأهم 8 عوامل لنجاحه“.

المتطلبات والأدوات الضرورية لإقامة المخبز

إن لكل مخبز متطلباته الخاصة به فالمخبز البلدي متطلباته تختلف عن مخبز الفينو وعن غيره من باقي الأفران، وحديثنا اليوم عن العيش البلدي لذا سنقتصر عن الحديث عن متطلباته وهي كالآتي:

• يحتاج فرن العيش البلدي إلى دقيق أو طحين كما يسميه البعض.
• لا بد من توافر عجانة لعجن الطحين لأنك لن تقدر على عجنه بيدك.
• يحتاج الفرن كذلك إلى أدوات فرد العجين.
• فرن العيش البلدي يحتاج بالضرورة إلى إفران لطهي الخبز بها.
• نحتاج كذلك إلى ميزان لوزن الخبز وأداة لتقطيعه.
• يجب توافر أدوات من الخشب والتي نسميها رف لوضع الخبز عليه بعد خروجه من الفرن.
• قد تحتاج إلى أكياس من البلاستيك لوضع الخبز بها للزبائن.
• من المهم في المخبز تواجد مادة لتخمير الطحين بشكل سريع حتى تختصر الوقت والجهد.

بعد معرفة متطلبات الفرن نرجع إلى النقطة الأولى وهي المكان المناسب، فيجب أن يكون المكان كبير أي مساحته كبيرة حتى يسهل عليك وضع الأدوات والتحرك بشكل سلس.

“شاهد كذلك: دراسة جدوى مشروع محل منظفات؛ وأهم 11 طريقة لزيادة الأرباح“.

العمال المناسبين لفرن العيش البلدي

دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي تخبرك بأن مشروع كهذا يحتاج إلى بعض العمال المساعدين لك لأنك لن تقدر على القيام بكل هذه الأمور بمفردك، حيث يمكنك تعين شابين أو ثلاث بشرط يكونوا متمرسين ولديهم خبرة في هذا العمل. إن اختيار شباب على دراية وخبرة كافية بالعمل سيسهل على صاحب المشروع أمور كثيرة ومنها الوقت الذي سيقضيه معهم لتعليمهم، فالخبر بأمور العجن والخبز مطلوبة وأما صاحب المشروع عليه تعليمهم الفنون التي تساعدهم في جلب المزيد من العملاء والزبائن إليهم.

تكلفة مشروع مخبز العيش البلدي

عند قيامك بعمل دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي ستتمكن من معرفة كافة التكاليف التي يحتاجها المشروع، دعني أخبرك أن جميع الأرقام التي تراها في جميع المواقع ليست إلا تقديرات واجتهادات من أصحابها، لأنه لا يمكن تحديد تكلفة المشروع بالتحديد وهذا لأن المكان يختلف وبالتالي المعدات والأدوات تختلف من مكان لآخر وتختلف أسعارها حسب المنطقة الموجودة بها وحسب الزمان كذلك، فعلى سبيل المثال سعر المعدات منذ عام يختلف عن سعرها الآن وهكذا.

يمكننا تقدير تكلفة فرن العيش البلدي إجمالًا بمبلغ يصل إلى 100 ألف دولار قد يقلوا وقد يزيدوا كما ذكرنا وهذا يرجع إلى المكان والزمان الموجودة به، هذا بالنسبة لإيجار المكان والمعدات الموجودة به، أما فيما يخص مرتب العمال فيمكن إعطائهم 100 دولار شهريًا مع الزيادة في المرتب كلما زاد الدخل والربح من المشروع. فيما يخص تكلفة الكهرباء والمياه فيمكن أن يصلوا إلى حوالي 500 دولار شهريًا.

“اطلع كذلك: دراسة جدوى مشروع محل إلكترونيات؛ وأهم 10 مصطلحات للتنفيذ“.

الأرباح المتوقعة من مشروع العيش البلدي

من المتعارف عليه أن الخبز من المواد الغذائية المهمة والمستهلكة بشكل يومي من قبل السكان؛ وهذا يترتب عليه أن مشروع كهذا بالتأكيد سيستمر وسينجح وسيحقق صاحبه منه دخل كبير ولكن إذا تم استغلاله بشكل صحيح. دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي بوضح لك قيمة الأرباح المتوقع الحصول عليها من مثل هذا المشروع، قبل معرفة الأرباح يجب الانتباه أولًا إلى أن الربح يتوقف على مجموعة من الأمور وهي كالآتي:

• مدى نجاح المشروع وعدد الزبائن التي يخليها الفرن.
• المكان المنشأ عليه الفرن ومساحته.
• الدعاية والإشهار المناسب للمشروع.
• العمال الذين يعملون في المشروع فكلما كانوا أكفاء وعلى دراية بالعمل كلما سار العمل بشكل جيد.

إن هذه العوامل وغيرها تؤثر على معدل الربح من المشروع أيًا كان نوعه، حيث تلعب دور كبير ومهم في نسبة الأرباح فمن شأنها أن تزيد الربح وقد تقلله. دعونا نعود الآن إلى نسبة الربح من فرن العيش، يمكن لصاحب المشروع أن يكسب حوالي 300 ألف دولار من هذا المشروع ولكن هذا يتوقف كما ذكرنا في السطور السابقة على مجموعة من العوامل. عليك بالتركيز على المشروع والعمل على نجاحه وبذل الجهد فيه حتى ترى ثمرة مجهودك في النهاية.

“قد يهمك: دراسة جدوى مشروع محل جزارة؛ 8 عوامل تحدد تكاليف بدء التشغيل“.

طرق فعالة لتسويق الخبز

إن الترويج لأي مشروع أيًا كان نوعه أمر مهم جدًا ويعد عامل مهم من عوامل نجاح المشروع، في دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي سنقدم لك 7 طرق للتسويق للمشروع وهي طرق مجربة وفعالة وأثبتت نجاحها عند الكثيرين من أصحاب الأفران وهي كما يلي:

• قم بالتوزيع على جيرانك وأقربائك واطلب منهم أن يرشحوك لزملائهم وكل من يعرفونه.
• قم بالترويج لنفسك على جميع مواقع التواصل الاجتماعي.
• إذا كان المكان المقام به الفرن لديه صفحة على وسائل التواصل الاجتماعي فهذا جيد، قم بنشر خدماتك على الصفحة.
• يفضل عمل افتتاح وبيع العيش بالمجان في أول يوم فقط حتى تكسب ثقة الزبائن.
• يمكنك كذلك عمل ملصقات (Attachment) وتعليقها على جدران الشوارع مكتوب عليها اسم مخبزك والخدمات التي تقدمها والأسعار.
• قم بعمل كروت وتوزيعها تحمل أرقام التواصل معك.
• يفضل توفير خدمة التوصيل للمنازل فهذا الأمر سيجلب لك زبائن كثيرة.

في الختام؛ دراسة جدوى مشروع مخبز عيش بلدي من المشاريع الجيدة والمربحة التي يمكن العمل بها، أنت الآن ملم بكل شيء يخص المشروع القرار في يدك الآن.