مشروع زراعة الباذنجان؛ كل ما يهمك للبدء فيه ودراسة جدوى ناجحة

Feasibility study of farming eggplant

دراسة جدوى مشروع زراعة الباذنجان؛ زرع الباذنجان من المشاريع الناجحة لما له من شعبية كبيرة بعالم الأطباق العربية اللذيذة، هنا كل ما تحتاج معرفته عن هذا المشروع.

دراسة جدوى مشروع زراعة الباذنجان هو أول شي يقوم به كل من أراد زراعة الباذنجان. حيث من المعلوم في هذا الوقت بأن زراعة البانجان من أكثر المشاريع المربحة والمدرة للمال في الكثير من بلدان العالم. في هذه المقالة سنتناول كل ما يهمك بخصوص زراعة الباذنجان، متطلبات زراعته وأهم 4 متطلبات الري المهمة لحصاد باذنجان أفضل.


خطوات دراسة جدوى مشروع الباذنجان

قبل بدء المرء بأي مشروع يتوجب عليه النظر إلى عدة عوامل مهمة قبل البداية، لضمان نجاح هذا المشروع وضمان تأديته على أكمل وجه. زراعة الباذنجان لا تُستثنى من ذلك. ونظرًا إلى حقيقة أن هذا المشروع ناجح بشكل كبير إذا تم بالطريقة الصحيحة، فإن هناك حاجة ماسة إلى معرفة جوانب هذا المشروع والأشياء المحتملة فيه. لذلك دراسة الجدوى مهمة جدًا.

طريقة زراعة الباذنجان

طريقة زراعة الباذنجان
كيفية زراعة الباذنجان

من الجيد معرفة أن زراعة الباذنجان ممكنة في أي وقت من السنة، لكن من الضروري تحديد طريقة نمو الباذنجان ونوع الباذنجان الذي تفكر بزراعته. هناك طريقتان لزراعته، زراعة الباذنجان من البذور وزراعته من الشتلات.

زراعة الباذنجان من البذور

نبات الباذنجان من النباتات التي تنمو بعد فترة طويلة نسبيًا، ويحتاج الباذنجان من 60 إلى 100 يوم منذ اليوم الذي تبدأ فيه الزراعة حتى يوم اكتمال النبات. إذا كنت تخطط على زراعته بالبذور فهناك بعض الأشياء التي عليك التحقق منها ومعرفتها، وهي:

  • يتوجب عليك معرفة أن بذور الباذنجان تحتاج تربة ذات درجة حرارة 21 درجة مئوية على الأقل حتى تنبت.
  • من المهم جدًا توفير مستويات رطوبة مثالية حتى تنبت البذور.
  • كثرة الري قد تكون ضارة جدًا لبذور الباذنجان.

زراعة الباذنجان من الشتلات

إذا كنت تنوي زراعة الباذنجان من الشتلات، فيتعين عليك الانتباه إلى شراء شتلات غير مريضة من بائع جيد ومعتمد. مع العلم والإحاطة بأن الوقت الأمثل للقيام بزراعة الشتلات هو بعد نمو ثلاث إلى أربعة أوراق لها، وفترة نموها تحدث من بعد الأسبوع الرابع إلى الأسبوع السادس. سيلحق بزراعتك الفشل ما لم تزرع في تربة درجة حرارتها أكثر من 20 درجة مئوية. لذلك، أفضل وقت لزراعته من يكون في النصف الثاني من الربيع. إذ إن الجو لطيف بعض الشيء ويميل للحرارة كذلك، مما يهيئ لك التربة ودرجة حرارتها جيدًا.

“اطلع على: دراسة جدوى مشروع زراعة اللوز


متطلبات مشروع زراعة الباذنجان

هناك عدة متطلبات عليك النظر إليها والتخطيط لها جيدًا قبل بدء مشروعك. وهي كما يأتي 5 متطلبات للنجاح:

متطلبات التربة التي سيزرع بها

نوع التربة التي سيزرع فيها الباذنجان غير مهم، فمن النادر أن يكون لنوع التربة أي تأثير في هذه المسألة. بالرغم من ذلك، فإن الباذنجان ينمو بشكل أفضل في التربة الرملية إذا ما توفر مصدر تهوية وتصريف مناسبين. من جانب آخر، لا يفضّل الباذنجان التربة الرطبة بشكل دائم.

تسوية الصفوف بين المحاصيل

عادةً ما يقوم المزارعون بزراعة الباذنجان في نوعين من الصفوف، إما صفوف فردية أو ثنائية مزدوجة. هناك طريقة شائعة في زراعة الصفوف الفردية من حيث المسافة التي تترك بين النباتات والصفوف، وهي ترك مسافة تتراوح ما بين 0.4 و 0.8 متر بين النباتات، ومسافة متر إلى متر ونصف بين الطوابير. أما الزراعة في صفوف مزدوجة فالمسافة المتروكة بين النباتات عادةً ما تتراوح ما بين 0.4 و0.8 متر بين النباتات ومسافة 0.9 إلى نصف المتر بين الصفوف.

تثبيت الباذنجان بالعصي الخشبية

يقوم أغلب مزارعي الباذنجان الناجحين بعملية تثبيت نبات الباذنجان بالعصي الخشبية. تتمتع هذه الطريقة بالكثير من المميزات، منها منع أوراق الباذنجان من ملامسة الأرض، وتترك أيضًا مساحة للتهوية. بالإضافة إلى أن الحصاد يصبح أسهل بكثير. الوقت الأنسب لتثبيت نباتات الباذنجان بالعصيات هو عندما يصل ارتفاع نبات الباذنجان إلى 40 سم.

تقليم نبات الباذنجان

تقليم نبات الباذنجان
عميلة تقليم نباتات الباذنجان

تعمل فئة كبيرة مزارعي الباذنجان بعملية تقليم (Pruning) الباذنجان، وهناك فئة أخرى من المزارعين يرون بأن التقليم يؤخر من نمو النبات. تقوم بتقليم النبات بإزالة السيقان الزائدة التي تنمو في وقت مبكر وخلال المراحل الأولى من نمو النبات. عادةً ما يكون للباذنجان ثلاث أو أربع سيقان في المرحلة الأولى من النمو، فيقلم المزارعون ساقان ليجبرون الباذنجان على النمو من خلال الساقان الرئيسيان.

يساعد تقليم الباذنجان على إزالة أوراق الشجر الزائدة والتي من الممكن أن تتسبب في منع التهوية المناسبة، بالتالي فهي تحمي من أمراض الرطوبة التي قد تصيب البنات. كما تساعد أيضًا على توزيع الكثير من العناصر الغذائية على الزهور الموجودة والتي بدورها ستنمو لتصبح ثمار باذنجان كبيرة.

طريقة التسميد المناسبة

عملية التسميد الأكثر انتشارًا بين مزارعي الباذنجان هي القيام بحقن السماد المزروع فيه، حيث يقوم المزارع بحقن الأسمدة القادرة على الذوبان في الماء بداخل أنظمة الري بالتنقيط. وبهذه الطريقة، يمكنهم تأمين العناصر الغذائية الهامة للباذنجان بشكل تدريجي وذلك يمنح النبات الوقت المناسب لامتصاصها.

“قد يهمك: دراسة جدوى مشروع زراعة القمح


شروط الري لمشروع زراعة الباذنجان

هناك عدة نقاط تخص عملية الري في الزراعة، يمكن اختصارها فيما يلي:

  • لا بد من الحفاظ على الري المستمر حول منطقة الجذور لنبات الباذنجان للحفاظ على الرطوبة.
  • يجب أن تكون عملية الري خفيفة في الأيام الثلاث الأولى بعد الزراعة.
  • يتم ري الباذنجان مرة ما بين 5 إلى 6 أيام في الصيف، و8 إلى 10 أيام في فصل الشتاء
  • يفضّل القيام بعملية الري بالتنقيط وذلك لأنه أثبت فعاليته في زراعة الباذنجان، كما أنه يعزز من كفاءة النمو بطرق مختلفة.

“شاهد أيضًا: دراسة جدوى مشروع زراعة البامية


وقت حصاد الباذنجان لنجاح المشروع

وقت حصاد الباذنجان
توقيت حصاد الباذنجان

بعد أن طبقت كل ما كر عن طريقة الزراعة والمتطلبات والري، يأتي موعد حصاد البانجان. يصل غالبية الباذنجان إلى مرحلة النضج الكامل ويكون جاهزًا للحصاد بعد 60 إلى 80 يومًا من عملية الزراعة. وكقاعدة متعارف عليها بين مزارعي الباذنجان، يحصد المزارعون الباذنجان قبل أن تتحول البذور إلى اللون البني. يتم استخدام سكين حادة لقطع الباذنجان مع جزء من الساق المرتبطة به الثمرة، يتم تعبئتها في أكياس من الخيش وتصديرها.

من المهم جدًا إزالة ثمار الباذنجان المصابة والغير جيدة حتى لا تنقل العدوى لباقي ثمار الباذنجان الجيدة.

“شاهد أيضًا: دراسة جدوى مشروع زراعة الذرة


ختامًا، نكون قد جمعنا كل ما يهمك عن دراسة جدوى مشروع زراعة الباذنجان لتبدأ مشروعك وتصعد سلم النجاح. فزراعة الباذنجان من المشاريع الناجحة بلا شك، لما للباذنجان من طلب عالٍ في الأسواق بسبب الحاجة إليه في معظم الأكلات والوجبات في العالم العربي.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن