دراسة مشروع محل سلطة فواكه؛ أهم 8 وسائل تسويقية فعالة

Fruit salad shop project

دراسة جدوى مشروع محل سلطة فواكه، يعد من المشاريع الصغيرة التي لا تتطلب رأس مال كبير، وهو يحقق أرباحاً مذهلة في حال نجاحه، بسبب الطلب الكبير على سلطة الفواكه.

دراسة جدوى مشروع محل سلطة فواكه، يعد هذا المشروع من المشاريع الصغيرة التي لا تتطلب رأس مال كبير، وهو يحقق أرباحاً مذهلة في حال نجاحه، حيث تعد سلطة الفواكه من الأطعمة اللذيذة المحببة بفضل مذاقها المنعش والفريد نتيجة لذلك تزداد عمليات الشراء منها خاصة في فصل الصيف، وتعد دراسة الجدوى أمراً في غاية الأهمية لتحديد مدى نجاح المشروع واستمراريته والتي سنتحدث عنها مفصلاً في مقالنا.


عوامل نجاح مشروع محل سلطة فواكه

تعد دراسة جدوى مشروع محل سلطة فواكه إحدى أهم عوامل نجاحه فهي تركز على تحديد رأس المال والميزانية المخصصة للمشروع وتحديد التكاليف والأرباح المتوقعة في الأمد القريب والبعيد، إضافة إلى تركيز دراسة الجدوى على اختيار موقع المشروع المناسب لطبيعة المشروع وتحديد كافة المستلزمات والتجهيزات اللازمة لمحل سلطة فواكه، وابتكار أساليب تسويقية ذكية ومميزة، وفي ذات الوقت يوجد عدة عوامل هامة وفعالة للنجاح في مشروع محل سلطة فواكه وهي:

  • شراء الفواكه الطازجة من متاجر الفواكه بسعر الجملة وتجفيفها وتنظيفها جيداً، حيث تعد النظافة إحدى أهم عوامل نجاح هذا المشروع.
  • بناء السمعة الحسنة والطيبة ويتم ذلك من خلال استخدام المكونات ذات الجودة العالية وتدعيم سلطات الفواكه بكامل مكوناتها وتسعيرها بأسعار مناسبة للجميع.
  • استخراج كافة التراخيص والأوراق والثبوتيات القانونية الهامة مثل السجل التجاري وغيرها من الأمور الضرورية لمزاولة النشاط.
  • تصميم العلامة التجارية من أساسيات المشروع وبمثابة واجهة له فهي توضح آراء الزبائن تجاه منتجاتك.
  • وضع لائحة بأسعار سلطات الفواكه وأنواعها.

“اقرأ أيضاً: مشروع كوفي شوب نسائي


موقع مشروع محل سلطة فواكه

موقع مشروع محل سلطة فواكه
موقع مشروع محل سلطة فواكه

يعد موقع مشروع محل سلطة فواكه في غاية الأهمية، فإن الموقع الملائم هو السبب الرئيسي لزيادة المبيعات، ومن المفضل أن يكون المكان الذي تم اختياره لبدء مشروع سلطة فواكه وسط الأسواق والشوارع المزدحمة والتي تكثر فيها المارة، فعادة الناس يحبون تناول الآيس كريم وسلطات الفواكه أثناء تجولهم في الأسواق.

إن مشروع محل سلطة فواكه لا يتطلب مساحة كبيرة وهذا أهم ما يميزه، حيث تكفي مساحة 30 متراً لبدء المشروع بكامل الأريحية، وذلك في حالة تلبية طلبات الزبائن المباشرة لتناولها خارج المحل، بينما إذا وفرت ميزة تناول السلطات داخل المحل ستحتاج إلى طاولات وكراسي، أي ستحتاج إلى مساحة لا تقل عن 40 مترا مربعا.

من المهم توفير مصادر الكهرباء والمياه والإنارة ومكيفات الهواء داخل المحل لضمان سير الأعمال بشكل جيد.

“قد يهمك: دراسة جدوى مشروع تصوير مناسبات


مستلزمات مشروع محل سلطة فواكه

تتعدد مستلزمات مشروع محل سلطة فواكه وتتمثل بما يلي:

  • المواد الخام:

تشمل كافة أنواع الفواكه الطازجة مثل الكيوي والأناناس والفراولة والتفاح والبرتقال وغيرها من أنواع الفواكه الأساسية، إضافة إلى الشوكولاتة ذات الجودة العالية مثل نيوتيلا والقشطة والنستلة والعصير وغيرها من المكونات اللازمة لصنع أنواع مختلفة من سلطات الفواكه.

  • ثلاجة لحفظ الفواكه والمكونات الأخرى.
  • ثلاجة لعرض سلطات الفواكه ومن المهم تصنيع السلطات الطازجة وتجهيزها للزبائن.
  • خلاط كهربائي.
  • أطباق التقديم مثل الصحون البلاستيكية بأحجام مختلفة وفقا لطلب الزبون.
  • رولات أكياس نايلون شفاف.
  • معدات التغليف مثل الأوراق والأكياس الخاصة بالمحل والمدون عليها علامته التجارية.
  • الملاعق والشوك البلاستيكية.
  • أجهزة اتصال الهاتف الأرضي والمحمول.
  • شبكة إنارة قوية.
  • مكيفات هواء.
  • كراسي لاستراحة الزبائن.
  • طاولة كبيرة وواسعة لصنع سلطات الفواكه عليها.
    ماكينة كاشير.

“قد يهمك: دراسة جدوى مشروع محل ألعاب إلكترونية


العمالة المطلوبة لمشروع محل سلطة فواكه

لا يحتاج مشروع محل سلطة فواكه عدد كبير من العمالة وهذا ما يجعله مشروعاً مميزاً، حيث يكفي تعيين شخصان أحدهما مختص بتصنيع سلطات الفواكه ومن المهم أن يكون محباً لتصنيع الحلوى ولديه شغف في هذه المهنة والقدرة على الإبداع وابتكار الطعم والنكهة المميزة، أما الشخص الثاني تكون مهمته التسويق والمحاسبة لتنظيم عمليات البيع والشراء، وتكون مهمة صاحب المشروع شراء الفواكه الطازجة وغيرها من المواد الخام الأساسية في تصنيع السلطات ومتابعة سير الأعمال في المشروع.

“اطلع على: مشروع محل تمور


التسويق لمشروع محل سلطة فواكه

التسويق لمشروع محل سلطة فواكه
التسويق لمشروع محل سلطة فواكه

لا يحتاج مشروع سلطة فواكه إلى وسائل تسويقية كبيرة ومن أهم الوسائل التسويقية فعالة ومميزة لوصول المشروع:

  • اختيار الموقع المناسب والحيوي.
  • تصميم اللافتة الإعلانية الضخمة والجذابة للفت أنظار الزبائن.
  • طباعة الإعلانات الورقية وتوزيعها على المارة والأماكن المجاورة.
  • الجودة والسعر التنافسي والنظافة إحدى أهم عوامل الجذب للزبائن.
  • عمل العروض الترويجية باستمرار مثل اشتري 2 من سلطة الفواكه واحصل على الثالثة مجاناً.
  • التسويق عبر السوشيال ميديا:

نعلم أن وسائل التواصل الاجتماعي أخذت حيزاً كبيراً من حياتنا وبالتالي ازدادت أهمية عملية التسويق بواسطته مثل إنشاء صفحات على الفيس بوك والإنستغرم وعرض الأنواع المتوفرة لديك من سلطات الفواكه مع أسعارها.

  • الاشتراك بتطبيقات التوصيل المجاني للأطعمة في مدينتك.
  • عمل افتتاح للمشروع وتوزيع سلطات الفواكه مجاناً فهذا يساهم على زيادة أعداد الزبائن بشكل كبير.

“قد يهمك: دراسة جدوى مشروع محل الخضروات المجمدة


تكاليف مشروع محل سلطة فواكه

تكاليف مشروع محل سلطة فواكه
تكاليف مشروع محل سلطة فواكه

يحتاج مشروع محل سلطة فواكه إلى رأس مال متوسط أي ما يقارب 1000$ مما يجعله من المشاريع المميزة والسهلة ويوزع رأس المال بين التكاليف التالية:

  • تكاليف إيجار محل:

قد لا يمتلك صاحب المشروع رأس مال يخوله لشراء محل لذلك يضطر إلى استئجاره وتعد تكاليف الاستئجار من التكاليف الثابتة شهرياً.

  • تكاليف المستلزمات:

تعتبر من التكاليف الثابتة وتتمثل بالطاولة والكراسي والثلاجة والأواني والصحون ومعدات التغليف وغيرها من المعدات الأساسية.

  • تكاليف الخدمات:

تعتبر أيضاً من التكاليف الثابتة فهي تدفع بشكل شهري وتتمثل بتكاليف الكهرباء والمياه والصرف الصحي.

  • تكاليف شبكة الإنارة:

يحتاج المشروع إلى إنارة قوية لمساعدة العمالة على التركيز في صنع سلطات الفواكه والرؤية بشكل واضح.

  • تكاليف الديكور:

من المهم اختيار الديكور الأنيق واللافت للأنظار والمعبر عن المشروع مثل أن يتم وضع حائط مرسوم عليه أنواع مختلفة من الفاكهة، وأن يزين المكان بصور سلطات الفواكه المصنعة من قبل المحل والتقسيم وتنظيم المكان بشكل يسمح للزبائن بالدخول.

  • تكاليف مكيفات الهواء وكاميرات المراقبة.
  • مصاريف تسويقية: تختلف وفقاً للمبالغ المخصصة لها وتعد من التكاليف المتغيرة.
  • تكاليف المواد الخام:

تتمثل في تكاليف مكونات سلطة الفواكه مثل الفاكهة الطازجة والشوكولاتة والكريمة والقشطة وغيرها من المكونات الأساسية بتصنيعها، وتعد تكاليف المواد الخام من التكاليف المتغيرة (Variable cost)

  • أجور العمالة:

تعتبر من التكاليف الثابتة إذا كان يتم دفع راتب ثابت شهري للعمالة وتعتبر متغيرة إذا كان يتم الدفع على أساس الإنتاجية أو عدد ساعات العمل.

  • تكاليف الصيانة:

من المحبب تخصيص مبلغ صغير شهرياً تجنباً لأي خلل قد يتعرض له المشروع.

“اطلع على: دراسة جدوى مشروع مصنع السجاد


أرباح مشروع محل سلطة فواكه

يحقق مشروع محل سلطات فواكه أرباحاً مذهلة في حال وصوله إلى الجهور المستهدف ومن أهم مميزات هذا المشروع أنه يستهدف كافة المواطنين وحتى يضمن النجاح وتحقيق الأرباح لا بد من اختيار المكونات ذات الجودة العالية وتقديم سلطات الفواكه اللذيذة والصحية بعيداً عن استخدام أي ملونات أو مواد ضارة، واتباع الوسائل التسويقية الذكية كل هذه الأمور ستجعل المشروع يحقق ربحاً وفيراً.

تبدأ الأرباح بالتحقق عند تغطية كافة تكاليف المشروع والمبلغ المتبقي يعتبر بمثابة ربح يستطيع صاحب المشروع من خلاله تطوير مشروعه وشراء معدات جديدة أو يدخره للاستعمال الشخصي، من المهم عدم المبالغة في المصاريف وتنظيم هذه المصاريف وحتسابها شهرياً لتحقيق أرباحاً رائعة في نهاية العام.


في الختام نجد أن مشروع محل سلطة فواكه من المشاريع الصغيرة والناجحة فهي تحقق مبيعات كبيرة في حال تقديمها لسلطات الفواكه ذات الجودة العالية والأسعار المناسبة لكافة فئات المجتمع.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.