دراسة جدوى مشروع زراعة الزنجبيل; أهم 4 متطلبات ومرابحه

Ginger cultivation project

دراسة جدوى مشروع زراعة الزنجبيل؛ فوائد الزنجبيل عديدة وكبيرة. كما أن طريقة زراعة الزنجبيل سهلة جداً. تعد زراعة الزنجبيل من الزراعات ذات الربح العالي.

دراسة جدوى مشروع زراعة الزنجبيل؛ فوائد الزنجبيل كبيرة جداً تتضمن الصعد العلاجية والصحية بالإضافة لفوائده على الصعيد الجمالي. نباتنا هذا ذو الطعم اللاذع والرائحة القوية نبات سحري بمعنى الكلمة. عموماً هذه الزراعة لها مقدار كبير من الأهمية في تحسين المدخول للفرد الواحد، وحتى للبلدان في حالات معينة فمثلا الهند تعتبر من أكبر الدول زراعة للزنجبيل.


مشروع زراعة الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل من النباتات العطرية الجذرية فهو ينتمي إلى الفصيلة الزنجبارية يتميز بطعمٍ لاذع مميز ورائحةٍ فواحة. وله أهمية كبيرة على أغلب الصعد لما يحتويه من قيم غذائية كبيرة جداً. يمكن تناوله طازجا أو مجففا حيث يتم طحنه وخلطه مع بعض المشروبات أو رشه على بعض الأطعمة والصلصات كنوع من التوابل.

تبدأ زراعة الزنجبيل في شهري آذار وبداية نيسان. تتم زراعته بواسطة الدرنات أو الريزومات. حيث تتم تجزئتها إلى قطع بطول 10 سنتيمتر تقريباً. ثم تتم معالجته في المبيد الفطري من أجل تطهيرها من الفطريات، وتركها لمدة 48 ساعة ريثما يتكلس مكان القطع. من ثم تتم زراعة الريزومات في خطوط بعرض 70 سنتيمتر حيث تكون المسافة بين النبات والآخر حوالي ال 40 سنتيمتر. على المزارع أن يدفن الجذور في الأرض على عمق من 7 إلى 10 سنتيمتر ثم القيام بعملية الري.

زراعة نبات الزنجبيل
مشروع زراعة نبات الزنجبيل

اقرأ أيضاً: “دراسة جدوى مشروع زراعة التين”


دراسة جدوى مشروع زراعة الزنجبيل

نحتاج لتحديد بعض الأمور المعينة حتى نبدأ في زراعتنا هذه لكي نضمن نجاح مشروعنا هذا. سنتكلم عن أهم الأمور التي قد تحتاجها مزرعتنا المتواضعة لزراعة موسم ناجح من الزنجبيل يساهم في تحسين مدخولنا بشكل مريح جداً.

  • الأرض أو المساحة التي سنزرع فيها جذور الزنجبيل:

لا بد من تحضير التربة بشكل مناسب فهو يحتاج إلى ظروف معينة تضمن نموه. عليك أن تحضر التربة بحيث تكون غنية بالمواد العضوية. تعتبر التربة الطينية أفضل أنواع التربة بسبب ليونتها، وتصريفها الجيد للمياه، ومراعاة نسبة الحموضة في التربة حيث يجب أن تتراوح بين ال 6 وال 6.5 لنمو جيد للزنجبيل.

  • درنات الزنجبيل

الزنجبيل من النباتات التي تتكاثر ع طريق الدرنات أو الريزومات. حيث يتم تحضير جذور الزنجبيل وتقطيعها لتتم زراعتها. في الواقع سنحتاج حوالي 600 إلى 750 كيلو لزراعة الفدان الواحد.

  • الأسمدة والمبيدات الحشرية

نحتاج إلى مجموعة من الأسمدة والمواد الكيميائية لإنتاج موسم مميز من الزنجبيل مثل (الزنك والبوتاسيوم وروث البقر أو الدجاج) كما نحتاج لبعض الأدوية لمكافحة الديدان الخيطية والأعشاب الضارة.

  • مصدر مياه

يجب توفر مصدر مياه جيد يحافظ على رطوبة التربة بحيث يتم ريه بشكلٍ منتظم غير مبالغ فيه تجنبا لتعفن الجذور.

اقرأ أيضاً: “دراسة جدوى مشروع زراعة العنب


أفضل أماكن زراعة الزنجبيل

زراعة الزنجبيل
زراعة الزنجبيل

إن بلداننا العربية تملك مساحة جغرافية كبيرة، ومناخ صحراوي حار في الصيف معتدل في الشتاء. إلا أن نصفها الشمالي يسوده المناخ المتوسط المعتدل إلى حدٍ ما، والمتغير نسبة للفصل الذي يمر فيه. الأمر الذي يجعله من أفضل المناطق لزراعة الزنجبيل في العالم العربي. كون زراعته تحتاج مناخاً دافئ ورطب ويفضل زراعته مع بداية فصل الربيع من كل عام في شهري آذار وبداية نيسان.


تكلفة زراعة الزنجبيل

لا بد من أن نأخذ بالحسبان تكلفة أهم الأمور التي نحتاجها في مشروعنا. وسنذكر أسعار بعض الحاجيات التي سنحتاجها، وستقرر أنت الكمية التي تريدها، والمبلغ الإجمالي الواجب امتلاكه، وذلك بناءً على حجم مشروعك.

  • سعر كيلو الزنجبيل الطازج يتراوح بين ال2.75 دولار وال 3.5 دولار.
  • يصل سعر كيلو السماد الفوسفاتي إلى ال 3 دولار.
  • أما سماد سلفات الزنك فقد يصل إلى ال 2.5 دولار للكيلو الواحد.
  • الأسمدة العضوية يمكنك الحصول عليه لدى مربي المواشي والحيوانات وتكون رخيصة نوعا ما.

الربح من زراعة الزنجبيل

كما اعتدتم معنا في فهرس نحن لا نقوم بنشر إلا المشاريع والمواضيع التي من الممكن أن تحقق لكم ربحاً جيداً جداً. في الواقع إن مشروعنا هذا من المشاريع المربحة جداً حيث أنه قد يصل إجمالي الربح إلى ال 70%. بصورة شاملة إن كيلو الزنجبيل الواحد من الممكن أن ينتج حوالي ال 4 إلى ال 6 كيلو غرام من الزنجبيل الطازج، ومع المصاريف الأخرى التي ستنفق عليها من سماد وري وأجور عمال في نهاية المطاف ستحقق ربحا يصل إلى 70% من رأس المال وقد يصل إلى 100% في أفضل الظروف.

اقرأ أيضاً: “أفكار للربح من السوشيال ميديا


التسويق لمنتجاتك من محصول الزنجبيل

التسويق لنبات الزنجبيل
التسويق لمنتجاتك من محصول الزنجبيل

نظراً لفوائد الزنجبيل الكبيرة لا يعتبر التسويق له من الأمور الصعبة جداً. والسبب يعود لفوائده وقيمه الغذائية التي تجعل من الجميع يرغب بشرائه وتواجده في منزله. عموماً يمكنك بيع الزنجبيل في أسواق الخضار والفواكه أو لمحلات البقالة. كما يمكنك بيعه لأصحاب محلات العطارة بالإضافة إلى أصدقائك وأقربائك ومعارفك عندما يعلمون بوجود الزنجبيل الطازج لديك أؤكد لك أنهم سيتوافدون لشرائه من عندك.


المخاطر التي قد تواجه مشروع زراعة الزنجبيل

نحن في صدد دراسة مشروع زراعي. وكما هي الحال في أي نوع من الزراعة التي سنقبل عليها يجب أخذ الحيطة والحذر من بعض الأمور التي قد تفشل مشروعنا. في زراعة الزنجبيل بشكل عام يجب الانتباه لبعض النقاط المهمة جداً لضمان نجاح زراعتنا وتتمثل هذه النقاط ب:

  • عدم الإفراط في الري تجنبا لتعفن الجذور.
  • التعشيب المستمر ومكافحته.
  • مكافحة بعض الطفيليات كالديدان الخيطية.
  • سوء التخزين حيث أنه يمكن تخزين الزنجبيل لسنتين في الظروف الملائمة.

في الواقع إن زراعة الزنجبيل من المشاريع المربحة جداً والتي تحسن دخل الفرد بشكلٍ كبيرٍ جداً. بالإضافة إلى العائد الكبير التي تقدمه للاقتصاد الوطني فالعديد من الدول تعتمد على زراعته وتصديره بشكل مذهل جاعلا منها من أوائل الدول في إنتاج وتصدير الزنجبيل إلى كافة أنحاء العالم. مثل الهند والصين ونيبال ليس عليك إلا تجهيز أرضك والبدء بإنشاء مشروعك لتحسن دخلك بشكلٍ ممتاز.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.