مشروع صناعة الزبادي من المنزل؛ 4 خطوات لدراسة جدوى شاملة

Home made yogurt project

مشروع صناعة الزبادي من المنزل؛ 4 خطوات لدراسة جدوى شاملة، وفكرة مشروع صناعة الزبادي من المنزل، وما هي المراحل المتبعة في تصنيع اللبن الزبادي، وعوامل نجاحه.

مشروع صناعة الزبادي من المنزل بأقل التكاليف الممكنة، يمكن لكل ربة منزل راغبة في تحسين دخلها، يمكنها إقامة مشروع مثل الذي بين أيدينا اليوم، فهو من المشاريع السهلة المربحة التي لا تتطلب رأس مال مبالغ فيه، يمكن البدء فيه بأقل الإمكانيات من المنزل، بدراسة جدوى بسيطة للغاية سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال.


فكرة مشروع صناعة الزبادي من المنزل

بما أن اللبن الزبادي من العناصر الغذائية الهامة لصحة الأسنان والعظام بل والجسم بشكل عام، لما يشتمل عليه من فيتامينات ومواد بروتينية هامة للجسم، إذن هو من ضمن أهم المشروعات التي يمكن النظر إليها بعين الضرورة لما يلي:

  • إمداد الجسم بما يحتاج من عناصر غذائية ومتطلبات يومية يحتاج إليها لإتمام أهم العمليات الحيوية به.
  • الزبادي من المواد الغذائية التي تساهم بشكل كبير في تقليل الوزن وتحسين أجاء الجهاز الهضمي والقولون.
  • العديد من الفوائد الأخرى التي لا تعد ولا تحصى والتي تعود بالكثير من الفوائد على صحة الجسم والعضلات.
  • هذا من الناحية الصحية، أما الناحية التجارية فهو مشروع يدر دخلًا كبيرًا على صاحبه بدون رأس مال تقريبًا.
  • تشغيل العديد من الأيدي العاملة التي تبحث عن فرصة عمل شريفة تعينها على أمور الحياة اليومية بسهولة.
  • منافسة الشركات التي تعمل في تصنيع الزبادي، ومساعدة الأشخاص الحصول على المنتج بأسعار مخفضة.
  • الزبادي البلدي من أنظف المواد الأكثر أمانًا والذي يمكن بيع كمية كبيرة منه بأسعار تنافسية غير مسبوقة.
  • الإقبال الكبير على المنتج عند استهداف المناطق الشعبية من أصحاب الدخول المحدودة المتواضعة.
  • مشروع آمن سهل التنفيذ بأقل الإمكانيات، مع التسويق الجيد بأكثر من طريقة مع ضمان تحقيق أرباح وفيرة.

كل هذه العوامل تجعل الطلب يكثر عليه وتجعله من المشاريع الناجحة والمربحة في السوق.

فكرة مشروع صناعة الزبادي من المنزل
فكرة مشروع صناعة الزبادي من المنزل

“اقرأ أيضًا: مشروع متجر جوارب


دراسة جدوى مشروع صناعة الزبادي في المنزل

لأي مشروع وليس مشروع بعينه مهما كان بسيط، لابد من دراسة جدوى محكمة مدروسة لتحقيق نجاح غير مسبوق، لذا سوف نتعرف على 4 خطوات لدراسة جدوى شاملة وناجحة:

موقع ومساحة مشروع صناعة الزبادي

  • يحتاج المشروع إلى مكان صغير للغاية في بداية الأمر يتم من خلاله تسويق المُنتج المُصنع منزليًا.
  • يمكن أن يكون مجرد غرفة في المنزل غير مستخدمة من قبل أصحابه، ويمكن الاعتماد عليها كليًا.
  • إعدادها إعداد جيد وتجهيزها كمقر رسمي للمشروع، من خلال التنظيف والتبليط والتعقيم وغيره.

متطلبات مشروع صناعة الزبادي

  • يتطلب المشروع أسطوانة من الغاز مع موقد صغير أو مجرد شعلة بسيطة يمكن استخدامها بسهولة.
  • أوعية من الاستانلس ستيل يسع ما يقرب من 25 لتر أو أكثر تبعًا لاحتياجات المشروع المبدئية.
  • وعاء ألومنيوم أيضًا يسع لقرابة 25 لتر أو أكثر من الحليب المُصنع للزبادي.
  • ثلاجة صغيرة وليكن 10 قدم أو 12 قدم ليس أكثر لتبريد عبوات الزبادي بعد تصنيعها.
  • حضان كبير يمكنه استيعاب قرابة 250 عبوة زبادي حجم العبوة 100 جرام تقريبًا.
  • فراز ذو حجم صغير بسرعة لا تقل عن 50 لتر في الساعة الواحدة.
  • ترمومتر لمتابعة درجة الحرارة والعمل على ضبطها بشكل ملائم لتصنيع المنتج.
  • عبوات من البلاستيك لتعبئة الزبادي مكتوب عليها اسم المشروع وصلاحية المنتج ورقم الهاتف.

العمالة المطلوبة في مشروع صناعة الزبادي

  • يحتاج المشروع إلى إدارة جيدة من قبل صاحبه، وعدم التهاون على غرار أنه مشروع بسيط.
  • عامل لتوصيل المنتجات المصنعة إلى أماكن توزيعها المستهدفة والمتفق معها على التوريد لها.
  • سيارة صغيرة لتحميل العبوات عليها مع سائق محترف يمكنه السياقة بدقة لعدم تأثر العبوات سلبًا.

التسويق مشروع صناعة الزبادي

من خلال العديد من السبل يمكن الوصول إلى تسويق عالي المستوى، وتحقيق أرباح خيالية.

  • التسويق عبر الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي وصفحات فيسبوك المتعددة في حدود المنطقة.
  • استهداف الأماكن التي يكثر فيها الطلب على اللبن الزبادي والتي يمكنها الإقبال على المنتج البلدي.
  • الاتفاق مع محلات السوبر ماركت المتوفرة في المنطقة القريبة من صاحب المشروع على توريد كمية.
  • على أن يكون التوريد يومي وبخطى ثابتة نحو تحقيق أرباح يومية بمعدل ثابت من مشروع اللبن الزبادي.
  • طبع جميع المعلومات الخاصة بالمشروع على العبوات بشكل مفصل لتوضيح الأمر أمام العميل.
دراسة جدوى مشروع صناعة الزبادي في المنزل
دراسة جدوى مشروع صناعة الزبادي

“اقرأ أيضًا: فكرة مشروع مربحة من المنزل


المراحل المتبعة في تصنيع اللبن الزبادي

هناك مجموعة من الخطوات الهامة التي هي أولى طرق النجاح في مشروع صناعة الزبادي من المنزل والتي يعتمد عليها إعداد المنتج بطريقة متمكنة، ومنها ما يلي:

  • التأكد تمامًا من مصدر شراء اللبن الجاموس المستخدم في مشروع صناعة الزبادي من المنزل، لإنتاج فريد.
  • يبدأ في تسخين الحليب في درجة ما بين 36 – 40 درجة مئوية، مع تفريز قرابة ثلث الكمية وإضافتها.
  • لكي تصل حينئذ النسب إلى 3 – 3.5% من خلال الفراز الذي تم إعداده من ضمن متطلبات المشروع.
  • يتم تركيز الحليب من خلال عملية البسترة ثم يوضع في إناء لكي يتم تبريده بطريقة سريعة بعد الغليان.
  • يتم تجهيز كمية العبوات التي سوف يتم إعدادها بشكل يومي التي سيسكب فيها الحليب لإعداد الزبادي.
  • بعد إضافة عبوات من الزبادي البلدي المجهز من قبل كخميرة للزبادي بنسيبة 1 – 2 جرام للكيلو الواحد.
  • على أن يمتزج الخليط جيدًا ويتم وضع الخليط في العبوات المجهزة من قبل، ووضعها في الحضان.
  • لفترة لا تقل عن أربع ساعات أو أكثر لكي تتماسك بشكل جيد، ثم توضع في الثلاجة لكي تصبح أكثر تماسكًا.
  • على ألا يتم تغطية العبوات عند وضعها في الثلاجة لسرعة التماسك، ومن ثم بيعها بشكل طازج لمنافذ البيع.

“اقرأ أيضًا: مشروع مقهى إنترنت


عوامل نجاح مشروع صناعة الزبادي لأعلى الأرباح

هناك باقة من أهم وأبرز العوامل التي يمكن من خلالها تحقيق أعلى نسب نجاح لمشروع صناعة الزبادي من المنزل، ومنها ما يلي 10 عوامل للنجاح:

  1. الاهتمام بجود الحليب المستخدم في تصنيع اللبن الزبادي وثقة المكان الذي يتم الحصول منع على هذا الحليب.
  2. التأكد من عدم نزع قشدة الحليب، لكفاءته وجودة اللبن الزبادي الذي سوف يتم تصنيعه منه فيما بعد.
  3. النظافة من أهم عوامل نجاح المشروع، حيث يبحث عنها جميع العملاء قبل شراء المنتج لحساسيته الشديدة.
  4. ثقل المنتج وجودته حيث أن هناك الكثير من المستخدمين اللذين يعشقون الزبادي كامل الدسم لتناوله كل صباح.
  5. مع مراعاة والأخذ في الاعتبار الأشخاص من أصحاب الحميات الغذائية الخاصة التي تهدف لتقليل الوزن.
  6. يمكن إعداد نوع كامل الدسم وآخر لأصحاب الدايت أو الرجيم وإعداد الزبادي لايت أو منزوع الدسم.
  7. استهداف الأماكن التي يتم فيها توزيع العبوات بعد تجهيزها، فهي الأكثر إقبالاً على شراء الزبادي البلدي.
  8. التسويق الجيد للمنتج في أكثر من مكان، مع الاهتمام بتوضيح كافة المعلومات عنه عبر عبوات التعبئة.
  9. مع الاهتمام بطبع عدد من أوراق الإعلانات والتنويه عن إمكانية توريد اللبن الزبادي من خلال رقم الهاتف.
  10. تحذير شديد اللهجة بعدم التراخي في نظافة وتعقيم المكان بشكل جيد قبل تجهيز عبوات اللبن الزبادي.
عوامل نجاح مشروع صناعة الزبادي لأعلى الأرباح
عوامل نجاح مشروع صناعة الزبادي

“اقرأ أيضًا: مشروع تجارة الرخام والجرانيت


أهم الأسئلة الشائعة حول مشروع صناعة الزبادي من المنزل

من أبرز هذه الأسئلة ما يلي:

كيفية الربح من مشروع صناعة وتوزيع الزبادى؟

من خلال عمل تسويق جيد له واستهداف أماكن يكثر فيها الطلب عليه، وعمل دعاية على العبوات للمشروع مع الحفاظ على تقديم زبادي يتميز بالجودة والطعم الشهي الطازج.

هل مشروع صناعة الزبادي من المنزل مربح؟

نعم؛ فهو من المشاريع الناجحة والتي يكثر الطلب عليها لذلك فهو مربح جدًا.

بهذا نكون تعرفنا على دراسة جدوى مشروع صناعة الزبادي من المنزل بشكل مفصل، وأهم ما يحتاج إليه من متطلبات لكي ينهض ويواكب كبرى المشروعات التجارية لمن يرغب في تحسين دخله برأس مال بسيط للغاية. وتعرفنا أيضًا على أهمية الزبادي للصحة العامة وإنشاء الجسم البشري نشأة سليمة، خصوصًا للأطفال الصغار، وإمداد أجسادهم بما تحتاج إليه لأهم العناصر الغذائية التي تساعد على بناء الجسم لهذا فهو مشروع ناجح جدًا وعليه طلب كبير.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن