مشروع مزرعة استاكوزا؛ دراسة جدوى وأهم المتطلبات اللازمة

lobster farm project

مشروع مزرعة استاكوزا من المشاريع التي تعطي صاحبها أرباح وفيرة، فما هي متطلبات lobster farm project؟ وما هو الموقع المناب لعمل زراعة الاستاكوزا؟

مشروع مزرعة استاكوزا من المشاريع التي تعطي صاحبها أرباح وفيرة، وهو من المشاريع التي تتطلب عمل دراسة جدوى دقيقة ومنظمة من أصحاب دوي خبرة بهذا المجال، فما هي متطلبات lobster farm project؟ وما هو الموقع المناب لعمل مزرعة الاستاكوزا؟

فكرة مشروع مزرعة استاكوزا

فكرة مشروع مزرعة استاكوزا هي تربية يرقات الاستاكوزا والعمل على تكاثرها ثم بيعها، حيث يوجد عليا إقبال كبير من الناس بكل دول العالم، وهناك العديد من أنواع استاكزا المتاحة في جميع أنحاء العالم، يمكنك اختيار أحدها اعتمادًا على النوع المتوفر فيبلد إقامتك، وبعض الأنواع الشائعة من استاكوزا تنمو بشكل أسرع بشكل عام ولديها طلب وقيمة جيدة جدًا في السوق الدولية.

الاستاكوزا هي حيوانات آكلة للحوم وتتغذى بشكل عام على الفرائس الحية مثل الأسماك والرخويات والقشريات الأخرى والديدان وبعض النباتات. في الإنتاج التجاري، يتم إطعامهم مرتين يوميًا. ويجب توفير ظروف بيئية معينة لتكاثر الاستاكوزا وهي:

  • معايير جودة المياه المالحة من تركيز الأكسجين المذاب والأمونيا والنترات وثاني أكسيد الكربون.
  • من الضروري أيضًا تركيز مستويات النترات ودرجة الحموضة والملوحة والقلوية في النظام، يجب أن يكون تركيز الأمونيا في الماء أيضًا أقل من 2 مجم لكل لتر، حسب درجة حرارة الماء ودرجة الحموضة.
  • خلال فترة الانسلاخ وبعد التغذية، يزداد الطلب على الأكسجين وهذا يحدث عادة خلال ساعات الليل، وسيؤثر بشكل مباشر على نمو استاكوزا إذا لم يتم توفير الأكسجين الأمثل.
  • على الرغم من أن استاكوزا يمكنه تحمل التغيرات التدريجية في الملوحة إلى حد محدود، إلا أن التخفيف المفاجئ يمكن أن يؤدي إلى الإجهاد، والتعرض للأمراض، والموت.
  • ملوحة المياه عند 30.000 إلى 35.000 جزء في المليون. إذا كنت تستخدم المياه البلدية، يجب تنقيتها لإزالة الكلور والمعادن الأخرى.
  • تحتاج إلى مياه بحر دافئة نسبيًا (20 درجة مئوية / 68 درجة فهرنهايت) لتنمو.
  • يجب أن تبقى درجة الحموضة في خزانات المياه بين 6.5 و 8.5:

استخدم مجموعة اختبار الأس الهيدروجيني لتحديد مستوى الأس الهيدروجيني للماء. إذا كان الرقم الهيدروجيني منخفضًا، أضف ملعقة صغيرة (4.9 مل) من صودا الخبز لكل 19 لترًا (5.0 جالون)، وانتظر بضع ساعات، ثم اختبرها مرة أخرى. إذا كان الرقم الهيدروجيني مرتفعًا جدًا، ضع كيسًا شبكيًا من الطحالب في المرشح، اتركه يعمل لمدة يومين قبل الاختبار مرة أخرى.

لا تضع استاكوزا في الخزان حتى يصبح الرقم الهيدروجيني صحيحًا.

متطلبات مشروع مزرعة استاكوزا

أهم متطلبات مشروع مزرعة استاكوزا

هناك العديد من المتطلبات الواجب توافرها في lobster farm project وهي:

  • تركيب نظام الترشيح بالجاذبية بإزالة الغازات والأكسجين من المياه الخاصة بك، وسيقوم الفلتر الحيوي الميكانيكي بإزالة النفايات من إمدادات المياه و / أو تحويلها إلى نترات أقل سمية.
  • توفير مضخة غاطسة تقوم بتدوير المياه من خلال أنظمة الترشيح.
  • مجموعة من يرقات الاستاكوزا.
  • توفير أجهزة قياس درجة الحموضة في مشروع مزرعة استاكوزا.
  • يجب توفير غداء لحيوان الاستاكوزا من رخويات وقشريات وطحالب وغيرها.
  • توفير شبكة 2 × 2 بوصة (5.1 سم × 5.1 سم).
  • خزانات كبيرة لوضع يرقات الاستاكوزا.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع متنزه ترامبولين


دراسة جدوى مشروع مزرعة استاكوزا

يحتاج مشروع مزرعة استاكوزا إلى عمل دراسة جدوى قوية، ويمكن استخدامه كغذاء على شكل مسلوق أو محمص أو مشوي أو مدخن، بعد غليه لمدة 10 دقائق في الماء، مباشرة بعد أن يعلق بالفخاخ وهو على قيد الحياة لتجنب موته وإطلاق بعض السموم. أو تُترك لتتجمد مباشرة وهي على قيد الحياة وبالتالي تصبح غير سامة. وتتطلب ما يلي:

موقع ومساحة مشروع مزرعة استاكوزا

من الضروري العثور على موقع مناسب لبدء مشروع مزرعة استاكوزا، حيث يمكنك إما شراء الأرض أو استئجارها. لكن يجب أن يحتوي الموقع على بعض المرافق الأساسية عند اختيار الأرض، فهذه المرافق تشمل مصدرًا جيدًا للمياه النظيفة والعذبة، ويكون الموقع قريب من مصدر ليرقات استاكوزا، ويجب أن تتوفر وسائل نقل جيدة، ومن المهم أن تكون الموقع بعيداً من التلوث والضوضاء.

من الضروري أن يكون مشروع مزرعة استاكوزا قريبة من البحر، لأنه سيكون من الصعب توفير يرقات الاستاكوزا إذا لم تكن بالقرب من البحر، فهي تعيش في المياه المالحة، وتكون تربية الاستاكوزا بطريقتين مختلفتين وهي الخزان ونظام الأقفاص على هيئة بحر مفتوح. يمكنك تخزين 10 استاكوزا بوزن 0.15-0.2 كجم (0.33-0.44 رطل) في خزان / قلم بمساحة 1 متر مربع (11 قدمًا مربعًا).

العمالة اللازمة lobster farm project

في مشروع مزرعة استاكوزا يحتاج على الأقل ثلاث عمال، عامل يكون مسؤول عن تنظيف الخزانات وعامل مسؤول عن تقديم الطعام لحيوان استاكوزا، وكذلك عامل موازنة ومرقبة نسبة الأوكسجين والأمونيا ودرجة الحوضة في الخزانات، بالإضافة إلى ذلك يحتا إلى مجيء طبيب بيطري بين فترة وأخرى، لتفقد خلو الاستاكوزا من الأمراض وأنها تنمو بشكل صحي.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع محل كبدة


عملية إنتاج الاستاكوزا في المزرعة

عملية إنتاج الاستاكوزا

تتم عملية إنتاج الاستاكوزا في مشروع مزرعة استاكوزا بالخطوات التالية:

  • في البداية يجب إحضار بيض استاكوزا إلى المزرعة كل عام ووضعها في خزانات مياه البحر حتى يفقس بيضها.
  • يحدث التبويض ليلًا، عندما تسبح اليرقات بعيدًا عن الأم، وتوجه إلى وعاء مخروطي الشكل ، ويتم جمعها من قبل الموظفين كل صباح.
  • يتم نقل يرقات استاكوزا إلى أحواض تربية مخروطية الشكل حيث يتم تغذيتها بالعوال، وتبقى لمدة أسبوعين تقريبًا حتى تصل إلى الذوبان الثالث.
  • تمر يرقات بأربع مراحل الانسلاخ، يتم خلالها تطوير أجزاء حيوية من الجسم. وتتعلم كيفية الاعتناء بنفسهم. وبعد الانسلاخ الثالث يبدأون في اتخاذ شكل استاكوزا، في هذه المرحلة في الطبيعة يكونون في قاع البحر ويحفرون الأنفاق حيث يعيشون لمدة عامين.
  • المرحلة الثالثة هي الوقت الذي يجب فيه فصلهم إلى مقصورات تربية فردية، حيث أن سلوكهم الإقليمي العدواني يجعلهم عرضة للهجوم المتبادل، مع وجود مخلبين متميزين، أحدهما كبير للتكسير وأدق للتقطيع، مجتمعين، يشكلان عدو خطير لبعضهم ادا بقوا نفس المكان.
يمكن لكل أنثى استاكوزا  أن تحمل حوالي 40 ألف بيضة، حسب حجمها.

“اقرأ أيضاً: مشروع الترجمة من المنزل أونلاين


مشروع مزرعة استاكوزا في المياه العذبة

من المعروف أن الاستاكوزا تعيش في المياه المالحة لكن يمكن أيضاً تربيتها في المياه العذبة وتسوف تحتاج إلى:

  • من الضروري توفير قاعدة مريحة من أجل التحرك عليها، لذلك يجب تغطية قاع الخزان بالحصى الخاص بنوع الخزان.
  • ملئ الخزان بمياه خالية من الكلور، يجب أن يحتوي الماء على رواسب الكالسيوم المعدنية، لكن الكلور يمكن أن يتلف أو يقتل جراد البحر بسهولة.
  • من أجل تقليل مستوى الحموضة وزيادة مستوى الكالسيوم في الماء، مما يجعل الخزان مكانًا مثاليًا لنمو الاستاكوزا، لذلك من الضروري وضع الحجارة أو بلورات الأراجونيت كركيزة أو هياكل للخزان.
  • أثناء تركيب نظام ترشيح لحوض الإستاكوزا، يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الأنظمة، ولكن يجب أن تتأكد من أن المرشح سيرفع الأمونيا والنترات من داخل المياه، حيث لا يستطيع استاكوزا تحمل تراكم هذه المواد.
  • الحفاظ على درجة حرارة الماء بين 72 و 78 درجة فهرنهايت، ويمكن القيام بذلك بمساعدة ميكانيكية أو بسهولة عن طريق وضع الخزان في غرفة دافئة تحتفظ بالحرارة.
  • يحب الاستاكوزا التسلق، وإذا خرجوا من الخزان، يجف ويموت في غضون ساعات، لذلك من الضروري  أن يكون الحوض مغطى بغطاء لا يحتوي على فتحات كبيرة للزحف من خلاله.
  • يتم إطعام استاكوزا في الليل عندما يكونون أكثر نشاطًا، ومن المعروف أن الاستاكوزا تملى بحوالي ثلاثة بالمائة من وزن جسمه يومياً. إذا كان الحيوان جائعًا، فمن المحتمل أن يهاجم الأسماك الأخرى في الحوض أو يأكل الركيزة والهياكل الموجودة في الحوض.
  • قم بتغيير الماء مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين للحفاظ على بيئة صحية، فقد يكون من الأسهل تغيير نصف الماء كل أسبوع حتى لا تضطر إلى نقل استاكوزا أثناء عملية التغيير في مشروع مزرعة استاكوزا.

تسويق مشروع مزرعة استاكوزا

خطة تسويقية لمشروع مزرعة استاكوزا

يعتبر تسويق أهم نقطة لنجاح أي مشروع حتى يصل المشروع لأكبر شريحة من الناس، ولكسب عدد كبير من الزبائن وزيادة الأرباح، والاستاكوزا حيوان بحري عليها الطلب بكثرة بكل مناطق العالم، ويمكن تسويق مشروع مزرعة استاكوزا من خلال:

  • عمل صفحات على شبكة التواصل الاجتماعي وعرض الاستاكوزا مرفقة بالسعر الدي يبع فيه صاحب المشروع.
  • توزيع الاستاكوزا على المطاعم والمحلات بسعر مناسب وعمل تخفيضات عند شراء كميات كبيرة.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع تربية الكناري


عوامل نجاح مشروع مزرعة استاكوزا

هناك الكثير من الأمور التي تساعد في تكاثر الاستاكوزا ونجاح مشروع مزرعة استاكوزا وهي:

  • تعتبر رعايتها جزءا مهمًا جدًا من نجاح مشروع مزرعة استاكوزا، لذلك حاول دائمًا الاعتناء بها جيدًا، وحاول دائمًا تزويدهم بأغذية جيدة ومغذية للغاية، ومراقبة صحتهم بانتظام وحاول دائمًا الحفاظ على اتصال جيد مع خبير في مجالك.
  • قم بصيانة أسبوعية للحفاظ على نظافة الخزانات. يجب إزالة 10-15٪ من الماء من خزانات كل أسبوع واستبدله بمكيف الماء المالح.
  • اشترِ مجموعة أدوات اختبار المياه الأساسية واستخدمها للتحقق من مستوى درجة الحموضة والملوحة في الماء مرة واحدة في الأسبوع (week).
  • ألقِ نظرة أيضًا على عوامل التصفية الخاصة بك مرة واحدة في الأسبوع واشطف المرشحات حسب الحاجة، واستبدل المرشحات إذا بدت بالية / تالفة أو لا تعمل بكفاءة.
  • توفير ترشيح جيد لدوران الأكسجين وإزالة النفايات. ومن المهم استخدام مرشحين ومضخة ممتازة الجودة للحفاظ على المياه نظيفة ومليئة بالأكسجين.
  • يجب حصاد استاكوزا عندما يصل إلى الحد الأدنى من حجمه التسويقي، ويتم جمعه بعناية بالشبكات لتجنب الإضرار بالأنواع.
  • يعد الحفاظ على نظافة المياه وتصفيتها أمرًا ضروريًا لحماية استاكوزا من الأمراض التي يمكن أن تنتشر بسرعة كبيرة في المزرعة.
يمكن استخدامه كمصدر للبروتين الحيواني حيث يتم استهلاك 25٪ من وزنه على شكل لحوم، ولحمها مصدر للبروتين وقليلة السعرات الحرارية وغني بفيتامينات ب والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم وأملاح المنغنيز.

الأسئلة الشائعة حول مشروع زراعة استاكوزا

هل مشروع مزرعة استاكوزا مربح؟

استاكوزا من المأكولات البحرية اللذيذة التي يستمتع بها الكثير من الناس حول العالم، ويمكن أن تكون زراعتها عملاً مربحًا للغاية.

كم من الوقت يستغرق نمو استاكوزا؟

يستغرق جراد البحر من 5 إلى 7 سنوات للوصول إلى حجم الحصاد السوقي.

لماذا حيوان الاستاكوزا باهظ الثمن؟

أدى الجمع بين دورة حياة الاستاكوزا والحصاد المفرط والتكنولوجيا الآمنة للأغذية إلى ارتفاع أسعار استاكوزا على مدى العقود القليلة الماضية.

ما هو الجزء السام في حيوان الاستاكوزا؟

المادة الخضراء اللينة الموجودة في تجويف جسم الاستاكوزا والتي تعمل عمل الكبد والبنكرياس.

في خاتمة موضوع مشروع مزرعة استاكوزا يكون تم تقديم كل ما يحتاجه صاحب lobster farm project من معلومات للبدء في عمله، من متطلبات وعوامل نجاح وكيف كمل دراسة جدوى ناجحة.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن