فهرس المحتويات
مشروع مصنع حلوى المارشميلو؛ تأتي أهمية هذا المشروع من أهمية صناعة الحلوى، والتي تعد الحلوى المفضلة عند الجميع وخاصة الأطفال. تعد من الحلويات القديمة والمشهورة في أغلب دول العالم، ويمكن صناعتها ضمن نكهات كثيرة ومتنوعة، كما ويعد هذا المشروع من المشاريع المربحة والتي تحقق عوائد كثيرة نظراً لكثرة الطلب عليها.
فكرة مشروع مصنع حلوى المارشميلو
تأتي فكرة مشروع مصنع حلوى المارشميلو، من مصانع الأغذية الكثيرة والتي أصبحت من أهم المصانع عالمياً، وتحقق عوائد ودخل كبير، ومن ضمن مصانع الأغذية صناعة حلوى المارشميلو والتي تعد من أكثر أنواع الحلويات طلباً. كانت توزع على أنها حلوى خاصة بالأطفال ومع انتشارها بشكل كبير، أصبحت الحلوى المفضلة عند الجميع، بالإضافة لكونها عنصر ضيافة أساسي في الحفلات والمناسبات.
يعد مشروع مصنع مارشميلو، من المشاريع التي تحتاج متطلبات متوسطة، من مواد أولية كالسكر والطحين والمنكهات الطبيعية، بالإضافة إلى آلات خلط وعجن، ومتطلبات أخرى كما أنه يعد من المشاريع متوسطة التكاليف. يمكن أن تحقق عوائد كبيرة نتيجة الطلبيات الكبيرة عليها من جميع متاجر الأغذية ومتاجر الحلوى.
متطلبات مشروع مصنع حلوى المارشميلو
تعد المتطلبات الأساسية لمصنع حلوى المارشميلو، بمثاثة المستلزمات التي يجب أن تحدد بدقة والتي تحدد من خلالها تكلفة المواد الأولية للمصنع، إن مشروع صناعة حلوى المارشميلو قد لا يتطلب متطلبات كثيرة، ولكن يجب العمل على توفير أهم وأجود المواد الأولية، التي تدخل في عملية التصنيع. يمكن تحديد متطلبات المشروع من خلال القائمة التالية:
- موقع المصنع إما أن يتم شراؤه أو بعقد آجار طويل المدة.
- تجهيز المصنع من ديكور وتكييف ومكاتب إدارية وطاولات وكراسي.
- أجهزة كمبيوتر.
- ماكينة مزج الهواء.
- آلة البثق.
- ماكينات خاصة للجمع والغربلة.
- عجانة للمواد وخلط الألوان والنكهات.
- خزان حفظ الحرارة.
- جهاز الصب بعد الخلط وقوالب بأشكال مميزة.
- عمالة المصنع من مدير وعمال وإداريين.
- مواد التصنيع الأولية من سكر وطحين.
- أكياس للتعبئة.
- سيارة نقل وشاحنة توزيع صغيرة.
“اقرأ أيضاً: مشروع استيراد الشاي السيلاني من سيرلانكا“
دراسة جدوى مشروع مصنع حلوى مارشميلو
يجب العمل على تحديد كافة بنود دراسة الجدوى الاقتصادية للمشروع، من خلال عدة أمور فنية ومالية والتي تتعلق بأمور التأسيس اللازمة، حتى بداية التشغيل والإنتاج. منه يمكن تحديد أهم بنود دراسة الجدوى الاقتصادية لمشروع مصنع حلوى المارشميلو كما يلي:
إجراءات وشروط ترخيص مصنع مارشميلو
يجب أن تخضع إجراءات ترخيص مصنع المارشميلو، شروط إجراءات مصانع الأغذية ويجب أن تتطلب شروط السلامة الأغذية العالمية والصحة. بداية يقوم صاحب المصنع بتقديم أوراق ثبوتية، وطلب يأخذه من وزارة الصناعة لتأسيس المصنع، ويجب أن يرفق معه مجموعة أوراق ملكية أو أجار المصنع مع بيان مساحي وعدد العمال، ليتم إرسالهم إلى مديرية التأمينات الاجتماعية. يحدد ضمن الترخيص العدد والأدوات اللازمة، والطاقة الإنتاجية، بعد الانتهاء من تقديم الطلب، تقوم وزارة الصناعة بإرسال لجنة كشف وتمنح صاحب المصنع الترخيص، ويصبح مسجلاً بجميع دوائر الحكومية والضريبية والتأمينية.
موقع ومساحة مصنع حلوى المارشميلو
إن موقع المصنع المخصص لتصنيع حلوى المارشميلو، لا بد أن يكون في مكان مجهز للصناعة ويجب أن يكون في أطراف المدينة، ويحتوي على مساحة كبيرة لا تقل عن 500 متر مربع وأن تكون مقسمة إلى عدة أقسام .يمكن تحديدها كما يلي:
- مستودع لحفظ المواد الأولية من السكر والطحين والمواد الحافظة والمنكهات.
- موقع للتصنيع ويجب أن يكون على مساحة واسعة (wide) لاستيعاب آلات التصنيع.
- مكاتب إدارة للقيام بكافة الأعمال الإدارية والمالية.
عمالة مصنع مارشميلو
يحتاج المصنع لعدد من العمال ويجب توفر إدارة متكاملة، قادرة على توزيع المهام ووضع الخطط الاستراتيجية وخطط التسويق والإنتاج والتوزيع وغيرها. بالتالي يمكن تحديد عمالة المصنع كما يلي:
- مدير عام للمصنع ويجب أن يكون مؤهلاً إدارياً لجميع المهام الإدارية.
- إداري الإنتاج والتصنيع ومراقب للجودة والصحة وسلامة الغذاء.
- محاسب مالي للقيام بالعمليات المالية وإعداد التقارير.
- موظف للتسويق والمبيعات.
- عمال تصنيع وتعبئة وتنظيف.
“قد يهمك: مشروع مصنع مرتديلا“
تكلفة مشروع مصنع حلوى مارشميلو
تحتاج دراسة التكلفة عملية تحديد المتطلبات اللازمة بشكل موسع ودقيق، ليتم بعدها تحديد تكاليف هذه المتطلبات من خلال أسعار السوق الموجودة، والعمل على تحديد عدة خيارات وتحديد أفضل البدائل المتاحة. يمكن تحديد التكلفة للمشروع بتحديد الكلف الأولية كما يلي:
- تكلفة المصنع أو الإيجار.
- رسوم التجهيزات كاملة للمصنع من أثاث وديكور.
- حساب تكاليف الآلات كاملة من معدات الخلط والمزج.
- أجور العمال والموظفين والإداريين.
- تكاليف الاهتلاك للآلات والمعدات.
- رسوم المعاملات التجارية.
“شاهد أيضاً: مشروع مركز اتصالات“
تسويق مشروع مصنع حلوى المارشميلو
- إنشاء منصات على صفحات التواصل الاجتماعي من (فيسبوك_لينكد إن_تويتر_إنستغرام).
- تأسيس موقع إلكتروني للمصنع ويجب أن يحتوي على كافة التفاصيل عن الإنتاج والمبيعات وموقع وأرقام المصنع.
- إعلانات طريق في أماكن كثيرة ومرتفعة تجذب الزبائن وأصحاب المحلات التجارية.
- إعلانات مدفوعة على الإنترنت في صفحات كثيرة ونشيطة.
- منشورات ورقية وتوزيعها على كافة المحلات التجارية ومحلات الحلويات.
“قد يهمك: مشروع صيانة الأجهزة الإلكترونية”
عوامل نجاح مشروع مصنع حلوى المارشميلو
لا بد من القيام بتحديد عدة عوامل ونصائح هامة تساعد على سير نشاط المشروع، والعملية الإنتاجية من خلال عدة قواعد ومميزات يجب العمل عليها، ومن خلال الخبرات والقواعد السابقة. يمكن تحديد أهم 7 عوامل نجاح المساعدة في نجاح مشروع مصنع حلوى المارشميلو كما يلي:
- الاعتماد على شركات الإعلان في التسويق والترويج.
- تحديد كافة نكهات المارشميلو المصنعة والعمل على توفير كافة النكهات المفضلة عند الجميع.
- الاهتمام الجيد بمتطلبات الصحة والسلامة المهنية وسلامة الغذاء.
- تحديد الفئة المستهدفة من خلال تحديد قوائم المحلات التجارية ومحلات بيع الحلوى.
- تقديم عروض في بداية التأسيس لتشجيع التعامل مع المصنع.
- الاهتمام الجيد في التفاعل وإقامة مسابقات مغرية على منصات التواصل الاجتماعي.
- التعامل مع أفضل العمل وذوي الكفاءة العالية لزيادة الإنتاج وزيادة المبيعات.
“اقرأ أيضاً: مشروع معهد تعليم الطبخ“
أهم الأسئلة الشائعة حول مشروع مصنع مارشميلو
هل يعتبر مشروع مصنع المارشميلو مشروع مربح؟
هل يحتاج مصنع المارشميلو أموال كثيرة لتأسيسه؟
في نهاية مقالنا حول مشروع مصنع حلوى المارشميلو، وكافة المتطلبات والمستلزمات وما هي العوامل المساعدة في نجاحه. نجد بأن مصنع المارشميلو يعتبر من أكثر المصانع الأغذية ومصانع الحلوى انتشاراً، لكونها تتميز بميزات كثيرة باعتبارها حلوى الأطفال المفضلة، والحلوى المناسبة في الأفراح والمناسبات، ويمكن أن تحقق الكثير من الإنتاج والمبيعات وبالتالي الكثير من الأرباح.
