فهرس المحتويات
مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس ازداد الإقبال عليه في الآونة الأخيرة، خصوصًا بعد تحقيق الكثير من الأرباح برأس مال بسيط، خبز التميس من أنواع الخبز التي يعشقها الكثيرين ويبحثون عنه في الكثير من الأماكن، كل ما عليك التعرف على أهم الجوانب ودراسة جدوى المشروع بشيء من التفصيل لكي تستطيع تحقيق النجاح.
فكرة المشروع الأساسية
قامت فكرة مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس على العديد من البنود الأساسية التي منها ما يلي:
- توفير نوع من الخبز الذي يحتاج إليه الأشخاص ويمكن ألا يوجد بكثرة في المنطقة المقام بها المشروع.
- تشغيل بعض الأيدي العاملة تصديًا للبطالة التي انتشرت بشكل كبير في الفترات الأخيرة من الوقت.
- توفير دخل ثابت بشكل شهري لصاحب المشروع يساعده على المعيشة في هذه الظروف الاقتصادية الصعبة.
- استغلال إقبال السوق على نوعية خبز التميس، وتصنيعه بكميات تلبي احتياجات المستخدمين بشكل تام.
“اقرأ أيضًا: مشروع مصنع لإنتاج خراطيم الكهرباء؛ دراسة جدوى وأهم 5 خطوات للنجاح والاستمرارية“
أهم ما يميز مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس
تميز مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس عن غيره من المشروعات الأخرى التي يقبل عليها الشباب هذه الأيام، بالعديد من المميزات التي جعلته على رأس القائمة، والتي هي كما يلي:
- مشروع صغير يمكن لأي شاب في مقتبل حياته أن يعتمده مشروع تجاري لإدرار دخل وربح شهري متميز.
- لا يتطلب الكثير من الأموال في البداية، ويمكن أن يكون من المشاريع المضمونة التي لا تحدث خسائر إطلاقًا.
- لا يحتاج إلى الكثير من الخامات، كما أنه يعتمد على الوارد المحلي ولا يتطلب استيراد أي مواد خام خاصة به.
- بعد فترة وجيزة من الوقت يمكن لصاحب المشروع افتتاح أكثر من فرع لتلبية الطلبات الكثيرة على هذا النوع.
- تغذية المناطق المحيطة بالمشروع من خلال توفير أكثر من منفذ لبيع الخبز التميس في المناطق المجاورة.
- في حالة النجاح في إعداد الخبز سيصبح له زوار دائمين، من فرط ما يعجب به ويحتاج إلى شرائه بشكل دائم.
- من الأنواع المتوفرة في مختلف فصول السنة، وفي حالة تحقيق خسائر لا قدر الله ستكون قليلة للغاية.
- من المشاريع التجارية التي تسمح بالتأجير لأشخاص آخرين مع الحصول على إيجار شهري ثابت دون جهد.
“اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع بيع إكسسوارات اون لاين؛ أهم 8 نصائح للنجاح“
دراسة جدوى مشروع إنتاج خبز التميس
لكي يلقى مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس نجاح بالغ الأثر لا بد من التعرف بشكل مفصل على دراسة جدوى المشروع من كافة الجوانب وأهم المتطلبات، والتي هي كما يلي:
مساحة وموقع المشروع
- لا بد من توقيع الاختيار على مساحة تناسب القيام بأعمال العجن والخبز دون مواجهة أي عقبات أو ضيق.
- بالإضافة إلى ضرورة اختيار مكان يقبل عليه عشاق خبز التميس من العائلات الراقية التي تقدر قيمته.
- من الأفضل لو يتم فتح المشروع بالقرب من الفنادق والمنشآت الحكومية والمصانع وغيرها من الأماكن.
الأدوات والمعدات الخاصة بالمشروع
- يتطلب مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس آلة مخصصة للعجن الجيد وبعض من الألواح البلاستيكية والخشبية.
- أسطوانات غاز ذات أحجام كبيرة لكي تناسب حجم الإنتاج الغزير من الخبز، واستهلاك الغاز المطلوب للخبز.
- مروحة يمكنها تخليص المكان من الأبخرة والهواء غير المرغوب فيه والذي يمكن أن يفسد العجين.
- معدات وآلات يدوية تساعد الخبازين في أعمال الخبز وطرح الخبز إلى الأفران وإخراجه منها دون أي أذى.
- قفازات بلاستيكية يتم ارتدائها أثناء العجن ولمس الأرغفة لحمايتها من خطر التعرض للتلوث البكتيري.
- أكياس أو كمية من الدقيق معلومة بشكل يومي يتم الحصول عليها لتلبية متطلبات العملاء وأكياس من الخميرة.
العمالة المطلوبة للمشروع
- مثل هذا النوع من المشروع يحتاج إلى مجموعة من الأيدي العاملة البارعة في أعمال العجن والخبز باحتراف.
- لإتقان الخبز المُصنع، وخروجه بالشكل الذي يلقى إعجاب الجماهير من المترددين على المصنع للشراء.
- على الأقل اثنين من عمال العجن، وآخرين من عمال الخبز واستقبال أرغفة الخبز، وآخر لبيع الإنتاج.
- مع عامل للنظافة بخلاف إدارة المشروع من قبل صاحبه بشكل مباشر وعدم تركه للآخرين دون إشراق.
أرباح المشروع
- عادة في كافة المشاريع التجارية من الصعب توقع الأرباح بشكل دقيق، ولكن مع مشروعنا اليوم يمكن التوقع.
- حيث إنه من أقل المشاريع في تحقيق خسائر، كما أن الخسائر أو الأرباح تتحدد تبعًا لجود المنتج والمنتجين.
- دراسة الجدوى السليمة تساعد في تحديد الأرباح من خلال القيام بكافة البنود بدقة ومن ثم أرباح وثمار كثيرة.
- التسويق السليم يساعد بشكل مباشر في زيادة الأرباح من خلال تحقيق أكبر قدر من المبيعات بشكل يومي.
التسويق الجيد للمنتج والمشروع
- جاء تسويق مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس في مقدمة العوامل التي تساعد على نجاحه أو إفشاله وخسارته.
- المشروع لا يحتاج إلى تسويق على قدر ما يحتاج إلى أيدي عاملة تعمل باحترافية وإتقان، مع إخلاص.
- الخبز الجيد ذو الطعم الجذاب اللذيذ هو من يجبر الزبائن على شرائه، وبل والتهافت عليه بشكل دائم.
- اقتراب المكان من المحال التجارية التي تميزت واشتهرت ببيع مثل هذا النوع من الخبز يوميًا.
- السوبر ماركت والأسواق المتخصصة في بيع الفول والفلافل وغيرها من الأطعمة مثل الكبدة.
- نظافة المكان واهتمام الموجودين فيه بمظهرهم الشخصي أمر في غاية الأهمية يشجع على الشراء.
- الاهتمام بالأسعار غير المبالغ فيها والتي تناسب المكان، مع عمل تخفيضات وعروض من وقت لآخر.
- تعبئة أكياس من الخبز وتوريدها للكثير من الأماكن مثل الفنادق والمنتجعات السياحية يزيد من الأرباح.
- سيارة خاصة يمكن الاعتماد عليها في تسويق المنتج والذهاب لكافة المنافذ بسهولة ويسر دون معوقات.
تراخيص المشروع القانونية
- عند التفكير في إقامة مشروع تجاري من أي نوع، لا بد أن تسرع أولًا بالاتفاق مع أحد المحامين المتخصصين.
- لإخراج كافة التراخيص القانونية الخاصة بالمشروع والتي تسمح بفتحه دون أي مساءلة قانونية لصاحبه.
- استخراج شهادات صحية لجميع العاملين في المكان تثبت خلوهم من الأمراض المعدية التي يمكنها الإضرار بالعملاء.
- في حالة استئجار مكان لابد من إشراف محامي قانوني على إبرام العقد وقت الاتفاق مع تسجيله في الشهر العقاري.
“اقرأ أيضًا: مشروع وجبات للموظفين؛ الفكرة الأساسية القائم عليها“
أهم عوامل نجاح مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس
هناك باقة من أهم النصائح التي لا بد أن يضعها صاحب المشروع نصب أعينه، لكي يحقق الكثير من النجاحات أكثر من المتوقع، والتي هي 7 عوامل للنجاح كما يلي:
- ملاحظة المكان قبل بدء المشروع فيه، وهل هناك إقبال كبير على شراء مثل هذا النوع من الخبز أم لا.
- اختيار المكان في المناطق المكتظة بالسكان وأماكن العمل والتي يوجد بها أكبر عدد من الأشخاص.
- التمكن من تحقيق كافة السبل التي تصل بمشروع مخبز لإنتاج خبز التميس إلى أقرب طرق النجاح.
- اختيار أمهر الخبازين من ذوي الكفاءات التي يحتذى بها، ويفضل من يملك شهادة خبرة في المجال.
- البراعة في تركيب لافتة واضحة توضح الاسم الخاص بالمشروع على أن يختلف قدر المستطاع عن الآخرين.
- التعامل الحسن مع زوار المشروع، مع تدريبات فائقة الجودة لفريق العمل على ذلك طوال الوقت والاهتمام به.
- حسن المظهر وارتداء زي موحد رسمي يشير إلى أفراد العمل في المكان ويفرقهم عن غيرهم بشكل جذاب.
“اقرأ أيضًا: مشروع تصنيع سلك المواعين الاستانلس؛ دراسة جدوى وأهم عوامل النجاح“
بهذا نكون قد عرضنا دراسة جدوى مشروع مخبز لإنتاج خبز التميس بشكل واضح، نود أن نكون قد وفقنا في طرح المعلومات الهامة والأساسية التي يحتاج إليها صاحب المشروع ومن يفكر في إقامته في وقت قريب، عليكم الدراسة والاهتمام قبل التنفيذ.
