فهرس المحتويات
دراسة جدوى مشروع زراعة الأرز، يعد الأرز الغذاء الأساسي لكثير من الشعوب، حيث يدخل الأرز في الأطعمة الآسيوية كغذاء يومي رئيسي. أما عربياً فهناك الكثير من الأطباق التي تعتمد على الأرز بأنواعه المختلفة. كل ذلك يبين أهمية زراعة محصول الأرز والربح الكبير منه في ظل هذا الطلب الضخم. لنتعرف على متطلبات مشروع زراعة الأرز، مقومات الأرض الزراعية المناسبة له، بالإضافة إلى تكاليف هذا المشروع.
متطلبات مشروع زراعة الأرز
قبل البدء بالزراعة لا بد من تأمين كافة المتطلبات التي تسمح للنبات بالنمو في بيئة ومناخ مناسبين. كما أنه من الأفضل أن يتم المشروع على يد خبير زراعي الأمر الذي يساعد على سهولة فهم متطلبات النبات وتنفيذها. فيما يلي أهم لوازم المشروع:
العمالة اللازمة للمشروع
يحتاج المشروع الزراعي إلى يد عاملة خبيرة للنجاح فيه كما يفضل أن يبقى العمال بالقرب من الأرض للاهتمام بها ومراقبتها قدر الإمكان. في هذه الحالة يجب توفير مكان سكني مناسب لهم ويكون مريح وقريب من المشروع. بالنسبة لعدد العمال، يختلف عددهم حسب مساحة الأرض المزروعة فكلما زادت المساحة زاد عدد العاملين. يحتاج زراعة فدان من الأرز إلى 5 عمال على الأقل وهم: صاحب المشروع أو المشرف عليه، عمال الحراثة والحفر وعمال الري والسقاية.
المعدات الزراعية
في دراسة جدوى مشروع زراعة الأرز نقدم كافة المعلومات حول المعدات الزراعية اللازمة للمشروع وهي كالتالي:
- أدوات الحراثة والحفر:
في حال توافر رأس مال أكبر يمكن الاستعانة بآلات حفر الأرض وحراثتها الأمر الذي يوفر الكثير من الوقت والجهد على العمال. أما في حال الاعتماد على الحفر اليدوي فأدوات الحفر الرئيسية هي الرفش والفأس والمنجل وغيرها من اللوازم البسيطة.
- بذور الأرز:
يتم جلب البذور بالكمية المطلوبة من مصدر زراعي مثل المشاتل. هناك العديد من أنواع بذور الرز منها القصير والطويل والمتوسط. كما يوجد نوع هو الرز الحلو يكون هذا النوع قصير ولزج بعض الشيء عند الطهي ويستخدم في مطاعم السوشي.
- تمديد قنوات الري:
يّزرع الأرز في أغلب الأحيان ويّسقى بتقنية الري بالغمر، حيث يعتبر الري بالغمر الطريقة الأفضل لسقاية الأرز وذلك لما يحتاجه من وفرة في المياه أثناء فترة نموه. يتم تمديد شبكات الري وفق طريقة الري المتبعة والمعتمد عليها مسبقاً على يد عمال متخصصين.
- السماد والمواد العضوية:
يتعين على صاحب المشروع معرفة السماد المناسب للمحصول المزروع وتزويده به بالكمية الصحيحة. من جهة أخرى يلعب السماد دور كبير في زيادة جودة المحصول بالتالي زيادة الربح والإنتاجية. تحتاج زراعة فدان من الأرز إلى ما يعادل 200 كجم من سلفات النشادر وحوالي 100 كجم من سماد اليوريا.
“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع زراعة الرمان“
دراسة جدوى مشروع زراعة الأرز بالأسعار
عند الحديث عن تكاليف مشروع زراعة الأرز هنالك نوعين من التكاليف المترتبة وهي التكاليف المتغيرة والثابتة. تتضمن التكاليف الثابتة عمليات تجهيز الأرض المسبقة مثل الحراثة وتمديد شبكات الري بالإضافة إلى شراء الأرض المستخدمة.
بالنسبة للتكاليف المتغيرة فهي أسعار البذور التي يحتاج صاحب المشروع إلى شرائها في بداية كل موسم، أيضاً فواتير الماء والكهرباء وأجور العمال الشهرية بالإضافة للأسمدة العضوية والمبيدات (Insecticide) التي يجب رشّها كل فترة للقضاء على الحشائش الضارة. نوضح في دراسة جدوى مشروع زراعة الأرز الأسعار التفصيلية لزراعة الفدان كالتالي:
- تجهيز الأرض مثل أعمال حفر الجور والحراثة حوالي 50 دولار أمريكي.
- كمية من بذور الأرز بين 40 إلى 60 كجم يقدر سعرهم حوالي 28 دولار.
- تكلفة تمديد شبكة الري بالغمر حوالي 150 دولار.
- تكلفة الأسمدة والمواد العضوية بالإضافة للمبيدات الحشرية حوالي 150 دولار.
“قد يهمك: مشروع زراعة الفول السوداني وتقشيره“
مقومات الأرض المناسبة لزراعة الأرز
لكل محصول زراعي خواصه المختلفة، وعند التفكير ببدء المشروع الزراعي لا بد من معرفة كل ما يخصه لتجنب الوقوع بالأخطاء التي من الممكن أن تؤدي لفشله. قبل الحديث عن مقومات الأرض يجب معرفة المناخ المناسب لزراعة الأرز، حيث من الأفضل أن يكون المناخ السائد معتدل مائل للحرارة. أما بالنسبة للأرض يجب أن تكون محروثة بطريقة المسارات والتأكد من غناها بالمعادن والأغذية اللازمة.
تعتبر التربة الخصبة والخالية من العشب الضار بيئة مناسبة للأرز، كما يفضل زراعته في منطقة سهول وأنهار فايضية حيث تكون الأرض على ضفة النهر الأمر الذي يسهّل عملية ري الأرز بالغمر. أيضاً ونظراً لما يحتاجه الأرز من وفرة في المياه يجب أن تكون الأرض قريبة من مصدر مائي دائم الجريان.
“انظر أيضاً: دراسة جدوى زراعة البندق“
دراسة جدوى أرباح زراعة الأرز
كما ذكرنا سابقاً، فإن مشروع زراعة الأرز هو مشروع مربح للغاية نظراً لأهمية الأرز كمحصول لا يمكن الاستغناء عنه في مناطق كثيرة من العالم. بالطبع يختلف الربح حسب نوعية الأرز المزروعة وكمية الطلب عليه، كما تختلف حسب عدة عوامل أخرى مثل إنتاجية الموسم وحجمها. من الممكن أن تطرأ الكثير من التغيرات على النبات المزروع مثل المناخ غير المتوقع أو الحشرات التي يمكن أن تفتك بالمحصول لذا يجب الانتباه لمثل هذه الأمور للحفاظ على الإنتاجية والأرباح.
إن متوسط إنتاجية فدان واحد من الأرز هي 4 – 5 أطنان في الموسم الواحد حيث يمكن الوصول إلى هذه الإنتاجية من خلال الاهتمام التام بالمحصول وتلبية متطلبات الجودة. يبلغ سعر 5 أطنان من الأرز حوالي 2,900 دولار أمريكي بالتالي ربح عالي جداً.
“قد يهمك: دراسة جدوى مشروع زراعة الذرة“
أبرز 5 نصائح للنجاح في مشروع زراعة الأرز
هنالك العديد من النصائح التي يمكن اتباعها لزيادة الإنتاجية وفقاً لخبراء في مجال الزراعة. من جهة أخرى يمكن ملاحظة أن هنالك أراضي ذات إنتاجية أعلى من بقية الأراضي كما يمكن لمزارع أن يجني أرباحاً أكثر من بقية المزارعين في نفس القطاع. يرجع ذلك للخبرة وأيضاً للطرق الاحترافية المتبعة لإدارة المشروع. فيما يلي أهم النصائح للنجاح في مشروع زراعة الأرز:
- اختيار البذرة ذات الجودة العالية إذا توفر رأس المال المطلوب بالإضافة لاختيار مصادر جلب البذور بعناية تجنباً للغش.
- الالتزام التام بمقومات الأرض المناسبة من خلال عمل دراسة جدوى لها ولكافة اللوازم الأخرى.
- الاعتماد على التصدير للخارج حيث يعتبر التصدير من أهم عوامل زيادة الأرباح بشكل كبير.
- الاعتماد على أيدي عاملة خبيرة يساهم بشكل كبير في زيادة جودة وإنتاجية المحصول.
- استخدام الأسمدة بسخاء مع المحافظة على وضع الكميات المناسبة والمعقولة.
دراسة جدوى مشروع زراعة الأرز، تعرفنا على دراسة جدوى أحد أهم المحاصيل الزراعية عربياً وعالمياً كافة تفاصيله، ليصبح من السهل البدء في مثل هذا المشروع المربح في حال توفر الأرض المناسبة ورأس المال الكافي.
