مشروع زراعة فول الصويا؛ دراسة جدوى وأهم متطلبات التشغيل

يعتبر مشروع زراعة فول الصويا؛ من المشروعات الزراعية الهامة التي تجد إقبالاً كبيراً، من أجل تغطية الاستهلاك المحلي، وهو من المحاصيل الهامة التي بها عجز كبير في الإنتاج، ويستخدم فول الصويا لإنتاج زيت الطعام وإنتاج كسب العلف المستخدم في صناعة أعلاف الدواجن، وهو من المشاريع المربحة بشكل كبير، والذي يحتاج لإعادة النظر لاستثماره، حيث أن الكمية المنتجة منه مازالت لا تكفي الاستهلاك المحلي، ولذا فهو من المشاريع التي يمكن أن تكون مفيدة للدولة والفرد صاحب المشروع.

أهمية مشروع زراعة فول الصويا

يعد مشروع زراعة فول الصويا يعد من المشاريع الهامة، والتي تتطلب فقط بعض المعلومات عن زراعة فول الصويا، قبل البدء في تنفيذ المشروع، حيث ينتمي فول الصويا إلى عائلة البقوليات، وهو عبارة عن طعام بروتيني مغذي كما إنه له فوائد عديدة، حيث يستخرج منه زيت فول الصويا والذي كان موطنه الأصلي شرق آسيا، وهو أحد الزيوت الهامة والصالحة للأكل حيث يستخدم في العديد من البلدان، كذلك يتم صنع حليب الصويا أيضاً من فول الصويا كأحد الوجبات الأساسية المهمة.

أسباب نجاح المشروع

فول الصويا من البقوليات ذات الفوائد العديدة والهامة جداً ويكثر عليه الطلب وهذا يرجع لأهميته وفوائده ومنها:

• يعد فول الصويا من البقوليات قليلة الدسم كما أنه لا يحتوي على كوليسترول.
• يعطي فول الصويا للجسم المعادن المهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم وغيرها من المعادن الهامة.
• يحتوي فول الصويا على أوميجا 3 الأساسي والمفيد جداً للقلب بالإضافة إلى دهون صحية مفيدة للجسم.
• غني بمادة البروبيوتيك الموجودة في أغلب منتجات الصويا المخمرة.
• يعتبر فول الصويا مصدراً مهماً جداً للألياف.
• كما أنه من أهم مصادر للكالسيوم المخصب وفيتامين B12.
• يحتوي فول الصويا على أحماض أمينية مهمة جداً للإنسان حيث يعتبر غذاء بروتيني كامل.
• يحتوي كذلك على مادة الآيسوفلافون التي تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض السرطان وكذلك هشاشة العظام.

“اقرأ أيضاً: مشروع زراعة الشوفان“

دراسة جدوى مشروع زراعة فول الصويا

إن مشروع زراعة فول الصويا مثل كل المشاريع تحتاج لدراسة جدوى جيدة، نستطيع من خلالها أن نتبين الخطوات الصحيحة للمضي في إقامة المشروع بشكل سليم ومدروس، حتى يمكننا أن نضمن نجاح المشروع، وكسب الأرباح المتوقعة منه.

كيفية زراعة فول الصويا

يزرع فول الصويا كمحصول ثاني بعد زراعة الفول البلدي، أو البطاطس، أو القمح، أو الشعير أو الثوم أو البصل، أو أي محصول شتوي من البقوليات، حتى يمكننا الحفاظ على خصوبة التربة، والاستفادة من الآزوت المثبت عن طريق المحصول السابق زراعته.

“اقرأ أيضاً: مشروع زراعة الصنوبر الثمري“

تكلفة متطلبات تشغيل مشروع زراعة فول الصويا

يلزم مشروع زراعة فول الصويا بعض المستلزمات لزراعته ومن تلك المستلزمات الأسمدة والتقاوي ومستلزمات حرث الأرض لتجهيزها للزراعة.

• زراعة الأرض بالبلانتر: حوالي 20 دولار للفدان الواحد مما يعني أننا بحاجة لمبلغ 4000 دولاراً لزراعة 200 فدان شامل أجر العامل والبلانتر.
• جهيز الأرض للزراعة: لتجهيز الأرض يجب التخلص أولاً من بقايا المحصول المزروع سابقاً وذلك يكون أما بالحرق أو التقليب أو الحرث في حدود 15 دولار للفدان الواحد بما يعادل 3000 دولار لزراعة 200 فدان.
• الأسمدة: الأسمدة المستخدمة للفدان الواحد 76 دولار بما يعادل 15200 دولار لتسميد 200 فدان.
• مقنن الري: يحتاج توفير مقنن مائي حوالي 180 متر مكعب ماء في الشهر للفدان الواحد، وبالتالي فان المقنن المائي اللازم لزراعة فدان واحد من فول الصويا طوال فترة وجود المحصول في الأرض وحتى الحصاد هو 720 متر مكعب ماء.
• المبيدات الزراعية: يحتاج الفدان الواحد حوالي 70 دولار مبيدات زراعية ما يعادل 14000 دولار لزراعة 200 فدان.
• العمالة والحصاد: يتكلف حصاد الفدان الواحد 12 دولار عمالة ما يعادل 2400 دولار لحصاد 200 فدان.

“اقرأ أيضاً: مشروع زراعة الورد الدمشقي“

الأسمدة والمبيدات اللازمة لمشروع زراعة الفول الصويا

يحتاج مشروع زراعة فول الصويا لبعض الأسمدة اللازمة للزراعة ومنها نترات النشادر (ammonia nitrate)، بوتاسيوم، ماغنسيوم، مونو أمونيوم فوسفات، حمض فوسفوريك، ويكون تكلفة الأسمدة المستخدمة لتسميد 200 فدان من فول الصويا حوالي 21000 دولار مع الأخذ في الاعتبار تغير الأسعار المستمر، كما يحتاج مبيدات زراعية للحشرات والفطريات ما يعادل 15 ألفاً من الدولارات لرش 200 فدان من فول الصويا.

العمالة التي يحتاجها مشروع زراعة فول الصويا

يحتاج مشروع زراعة فول الصويا لأيدي عاملة على مدار فترة زراعة المحصول بداية من حرث الأرض بعد الزرعة الأولى، ثم بذر التقاوي، ثم عملية ر] الأرض لحين ظهور المحصول وكلما زاد عدد الأفدنة زاد عدد الأيدي العاملة، حيث أن كل فدان يحتاج من عامل إلى اثنان فيحتاج زراعة 200 فدان في المتوسط حوالي 300 عامل، لحين حصاد المحصول.

“اقرأ أيضاً: مشروع تعبئة وتغليف البهارات“

التسويق والدعاية لمشروع زراعة فول الصويا

غالبًا ما يتم التسويق لمحصول مشروع زراعة فول الصويا من خلال طريقتين وهي:

• الاتفاق مع وزارة التموين ووزارة الزراعة التابع لها المشروع بشراء كل المحصول الناتج من زراعة الفول الصويا وتوريده للوزارة فور حصاده.
• الاتفاق مع مصانع الزيت بتوريد المحصول لهم فور حصاده.

حيث أن الحاجة لمحصول فول الصويا ملحة لصناعة الزيوت، لتغطية الاستهلاك المحلي، فتتفق الدولة مع الفلاح بأن تورد له الأسمدة والتقاوي اللازمة للزراعة، مقابل أن يتم تسليم المحصول كامل للوزارة مقابل 500 دولار للطن أو حسب تغير السعر في الفترة الزمنية للزراعة.

الأرباح المتوقعة من مشروع زراعة الفول الصويا

يعتبر مشروع زراعة فول الصويا من المشاريع عالية التكاليف، ولكنه في نفس الوقت يغطي تكاليف زراعته وتكون الأرباح المتوقعة من زراعة الفول الصويا حوالي 100% عند جني المحصول وتوريده.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع زراعة الألوفيرا“

عوامل نجاح مشروع زراعة فول الصويا

هناك عدة عوامل يجب وضعها في عين الاعتبار عند تنفيذ مشروع زراعة فول الصويا، بضمان النجاح، وأهم 5 عوامل للنجاح هي:

1. أن يكون زرعة ثانية بعد زراعة الفول أو البقوليات أو الثوم أو البصل حتى تحتفظ الأرض بخصوبتها لإنتاج محصول قوي.
2. استخدام الكبريت كمغذي ثانوي مما يعطي محصول قوي.
3. اختيار أصناف التقاوي الجيدة والمقاومة لدودة ورق القطن مثل نوع جيزة 21.
4. استخدام التلقيح البكتيري حيث تقوم العقد البكتيرية التي تتكون على الجذور، بتثبيت الآزوت الجوي كي يستفيد منه النبات مما يساعد في زيادة المحصول وجعله أعلى جودة.
5. محصول فول الصويا حساس للمياه ولذا يجب أن يكون الري بنظام معين حيث يبدأ برية المحاياه وتكون بعد 10 إلى 12 يوم من بداية الزراعة، على أن يكون الري خفيفاً، ثم يتم الري كل 15 يوم، على أن يتوقف الري عند بداية نضج المحصول.

إن مشروع زراعة فول الصويا، من المشاريع الزراعية الهامة والتي تحتاج إليها الدول لتغطية الاستهلاك المحلي من الزيوت، وكذلك لما لهذا المحصول من فوائد أخرى مثل استخراج حليب الصويا منه الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين، ما أنه مصدر هام للألياف، علاوة على ما يدره من أرباح لو تم المحافظة على زراعته بالطريقة المثلى.