دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة؛ أهم متطلباته وتكاليفه

دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة من المنتجات التي تشهد إقبال شديد من السوق العربي، الذي يحاول استخدام الأسماك المجمدة لكثرة الطلب عليها، وأيضًا يفضلها المستهلك عن غيرها لما تتمتع به من عناصر غذائية أكبر، لذا كان التفكير في هذا المشروع جيد بالنسبة للفكرة والأرباح، ولمزيد من التفاصيل تابع المقال إلى النهاية.

فكرة دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة

دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة يأتي في وقت مناسب جدًا لتنفيذ المشروع، حيث يكون السمك المجمد الحل الوحيد لدى معظم المستهلكين، وخاصة بعد ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن، فأصبحت الأسماك هي مصدر البروتين البديل لهم في معظم طبقات المجتمع، وهو ما أدى إلى زيادة طلب الجمهور على هذه النوعية من الأسماك والتي تتميز بكونها أكثر نظافة وجودة عن بعض الأنواع الأخرى وهذا يرجع لكونها تعيش في البحار أو المياه الجارية النظيفة فيكون أكلها من الطبيعة دون تدخل الملوثات والأطعمة الفاسدة التي يقدمها بعض المزارعين لمزارع الأسماك لتكبير الأسماك بوقت قياسي دون النظر إلى الضرر التي تقدمه لمن يتناوله.

يهدف مشروع تجارة الأسماك المجمدة إلى توفير المصانع المسؤولة عن إنتاج الأسماك المجمدة ومن ثم القيام بالبيع المحلي والتصدير إلى مختلف البلدان الأخرى. عملية التجميد ضرورية لضمان حماية جميع المأكولات البحرية حتى يحين موعد عرضها في السوق. وتقدم الأسماك أهم العناصر الغذائية لجسم الإنسان حيث يوجد بها العناصر التالية:

• دهون وزيوت صحية.
• مادة الفسفور.
• أوميجا 3.
• معادن.
• بروتينات.

أنواع الأسماك المجمدة

دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة يطمع إلى سد احتياجات السوق من عجز وجود بعض الأنواع من المأكولات البحرية، والتي لا تتواجد في دولة ما وهذه كانت الحالة الأولى، أما في الحالة الثانية هو أن يكون هناك دورة حياة للسمكة تتفادى فيها الحكومة الصيد في وقت يسمى (الزريعة)بهذا الوقت تكون الأسماك صغيرة فيمنع الصيد لفترة حفاظ على الثروة السمكية، وفي كلتا الحالتين لا بد من سد حاجة المستهل بتوفير بعض الأسماك المجمدة لتلبي الحاجة الاستهلاكية طوال العام للمشتري، ومن بعض أنواع هذه الأسماك المجمدة ما يلي:

• سمك الماكريل.
• أسماك التونة.
• سمكة السلمون.
• سمك الفاو الأحمر.
• أسماك الإسقمري.
• الأنشوجة المجمدة.
• الجمبري(القريدس).
• الحبار (السبيط).
• الأخطبوط.
• بلح البحر.
• الكابوريا.
• بعض أنواع الفيليه.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع مكتب هندسي“

متطلبات دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة

إذا رغبت في تجهيز مشروع تجارة الأسماك المجمدة ولم تكن تعلم بالمعدات المطلوبة لتجهيز المكان واستعداده للعمل فإليك أهم متطلباته التي قد يحتاجها المشروع:

• صناديق حفظ درجات الحرارة.
• ألواح كبيرة من الثلج.
• ثلاجات كبيرة لحفظ السمك.
• تليفون بأرقام خاصة بالمشروع.
• طاولات عرض.
• وجود الكهرباء مهم جدًا.
• بعض الكراسي.
• فترينات تبريد السمك وقت العرض.
• ألواح لفرد الأسماك.
• شفاطات هواء.
• ألواح صغيرة للتسعير.
• تكيفات أو مراوح.
• الآلات حادة لتقطيع الثلج.
• ماكينة كاشير.
• أكياس للبيع.
• منظفات للمكان.
• لمبات إضاءة.
• آلة تغليف.
• سيارات نقل بضاعة.
• يمكنك جلب جهاز تلفزيون صغير أو جهاز راديو.
• أبواب زجاجية أو صاج مجهزة للغلق جيدًا.
• ميزان إلكتروني أو رقمي.

مساحة والموقع اللازم مشروع تجارة الأسماك المجمدة

دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة يحتاج وقت التنفيذ والبحث عن مكان يناسب المشروع ويلائم طلبات السوق (market)، وهذا يساعد في حجم الاستهلاك وتقليل التكاليف لذا يجب وضع بعض الضوابط عند اختيار موقع المشروع وهو:

• قرب المكان من المستهلكين بحيث يمكنك عمل المشروع في مكان يرتفع به عدد السكان.
• وجود المحل بمكان أرضي لسهولة الدخول والخروج للزبائن وعدم وجود مصاعب أثناء الشراء والبيع.
• اختيار مساحة تناسب حجم الأسماك التي تبيعها في الثلاجات وحجم الأدوات مع مساحات بين المعدات وبعضها.
• يحتاج المكان والمنطقة بأكملها إلى وجود خطوط من الكهرباء التي تتوفر طول الوقت دون انقطاع لعدم فساد الأسماك.
• الطرق المؤدية للمشروع يجب أن تكون سهلة وواسعة لدخول سيارات النقل والتفريغ.
• قرب الموقع من الأسواق المتنوعة لأن جميع الفئات مستهدفة فهذا يؤدي إلى اتساع رقعة الطلب ويزيد من فرص المبيعات.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع مكتب محاماة“

العمالة اللازمة لمشروع تجارة الأسماك المجمدة

عدد عمال دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة يتم تحديده بعد تحديد صاحب العمل رأس المال المتوفر لديه، والذي يبين مدى حجم إمكانيات المشروع، ولكن في المطلق يجب أن تتواجد هذه العمالة في المشروع ومن الممكن أن يختلف عددها، وهي كالآتي:

• صاحب العمل إذا كان منشغل عن المشروع يكلف من يدير عنه المشروع كالمشرف علي العمالة والنقل.
• موظف حسابات لجمع المصروفات وحساب المكسب والخسارة.
• عدد 4 عمال نقل ورفع للشاحنات وتفريغ الحاويات.
• عدد 3 من العمال للبيع داخل المحل واستخدام أسلوب راقي في التعامل مع الزبائن.
• عامل تنظيف وغسيل لأرضيات.

إذا كنت سوف تقوم بتكبير المكان وعمل بعض المأكولات البحرية بالمشروع يجب أن تستقدم حوالي 3:4 عمال لتنظيف الأسماك وإعدادها للقلي أو الشوي أو عمل الصواني السنجاري وغيرها مما يطلبه كل مشتري.

التراخيص المطلوبة في مشروع تجارة الأسماك المجمدة

لترخيص دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة يجب أن تسعى إلى إجراء بعض الأوراق وتقديمها للشؤون المعنية بذلك الأمر، ومن هذه الإجراءات المطلوبة:

• فتح حساب السجل التجاري.
• عمل ملف ضريبي.
• إحضار موافقة وزارة الصحة.
• صور صاحب المصنع.
• مستندات وعقود ملكية الأرض.
• دفع رسوم ترخيص.
• موافقة الحي التابع لها وإحضار الطلب مختوم.
• تصريح من البيئة.
• تصريح جمركي لاستيراد البضاعة.
• قد يطلب منك تصريح من المسطحات المائية إذا كنت تصطاد وتقوم بالتجميد داخل بلدك.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع مركز تدريب وتطوير“

أرباح مشروع تجارة الأسماك المجمدة

دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة يحقق أرباحًا ضخمة في عام واحد؛ نظرا لتعدد فروعها واستخدام أفضل التقنيات والمعدات الحديثة في عملية تجميد الأسماك، بالإضافة إلى توافر المكان المناسب، والعمل مع فريق يعمل بشكل جيد في حالة التطوير والتقدم في عملية تجميد الأسماك. ويستهدف العديد من مجموعات المستهلكين، بما في ذلك المطاعم والفنادق ومحلات البيع بالتجزئة.

من أهم خطوات تنفيذ مشروع تجارة الأسماك المجمدة التحليل الصحيح للتدفق الحالي لأسواق الأسماك، ويتم ذلك من خلال إنشاء مخازن تبريد للأسماك بحيث تتم عمليات المعالجة والتوزيع بشكل جيد، ويحرص المالك على توفير خدمات تخزين وتجميد ممتازة في المكان والزمان المناسبين، ويحرص على تحديد الأسعار المناسبة لاحتياجات المستهلك. لأن المشروع يقوم كلياً على إستراتيجيات التسويق الصناعي.

تطوير مشروع تجارة الأسماك المجمدة

بعد مرور فترة زمنية محددة منذ بدء مشروع تجارة الأسماك المجمدة، يكتسب المالك خبرات ومهارات متعددة ستمكنه من تطوير المشروع وتحقيق المزيد من الأرباح في السنوات القليلة القادمة. المشروع الذي ينجح ويتطور هناك. والعديد من المزايا تساهم في تطوير مشروع تجارة الأسماك المجمدة منها الأرباح الضخمة التي يمكن أن تتضاعف مع عملية التطوير، وسرعة تحقيق الدورة الرأسمالية التي تتجاوز بشكل تدريجي المتوسط ​​أو المعدل الأساسي، عملية التطوير لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، حيث يتم تنفيذ الإجراءات الحكومية بسهولة.

إذا تحدثنا عن دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة، يجدر الإشارة إلى حجم هذا السوق. زادت صادرات الأسماك والمنتجات السمكية، على سبيل المثال، من البلدان أو المناطق النامية بنسبة 84.4٪ منذ عام 1990 لتصل إلى 28.3 مليار دولار في عام 2000. ونمت واردات الأسماك والمنتجات السمكية من هذه البلدان بنسبة 84.3 في المائة خلال نفس الفترة، وشكلت 9.5 مليار دولار حوالي ثلث صادراتها. وبلغت الواردات من الدول المتقدمة عام 2000، بحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، 49.9 مليار دولار مقابل صادرات بلغت 27.1 مليار دولار.

تكاليف مشروع تجارة الأسماك المجمدة

يمكن وضع التكلفة في مشروع تجارة الأسماك المجمدة والتي يمكنك صرفها على المشروع إلى حين بدأ المشروع والوقوف على رأس العمل وجني الأرباح منه، وهذه التكاليف تكون:

• مصاريف إدارية لمستحقات العمال ودفع فواتير وشراء منتجات.
• تجهيزات المكان المخصص لإقامة المشروع تشطيب الخدمات وأجهزة إضاءة وآلات ومعدات.
• تكاليف أجور مستحق دفعها للأيدي العاملة شاملة عامل النقل.
• فواتير الخدمات لكل من الكهرباء والماء.
• سداد إيصالات طلب التراخيص والمستندات.
• التكلفة الجمركية للشحن والنقل والضرائب المدفوعة لمصلحة الضرائب.
• شراء المحل الذي يقام عليه المشروع.
• ثمن شراء الأسماك من بلدان مختلفة مع حساب التكلفة الخاصة بكل بلد.
• أسعار الشحن والنقل الجمركي والداخلي بين الموزعين.

“اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع مكتب خدمات عامة“

مميزات دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة

يتميز دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة بالعديد ن المزايا وهي:

• إمكانية بدء المشروع برأس مال متوسط ​​مع إمكانية زيادة رأس المال الأساسي تدريجياً.
• يتميز هذا المشروع بالدوران السريع لرأس المال.
• يمكن أن تصل أرباح هذا المشروع عدة مرات.
• لا يتطلب تحضير المشروع الكثير من الوقت والجهد.
• يتيح لك هذا المشروع البيع بالجملة للفنادق والمطاعم، كما يتيح البيع بالتجزئة للمستهلك.
• سهولة الإجراءات الحكومية وإصدار التصاريح لهذا المشروع.

عوامل نجاح تجارة الأسماك المجمدة

عوامل المساعدة على النجاح في دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة تتمحور على عدة اهتمامات يجب التركيز عليها، لتجد في مشروعك ما يسر خاطرك من أرباح ونمو سريع للمشروع، وهذه العوامل كالآتي:

• اختيار جودة الأسماك التي تستوردها من الخارج مع الحصول على أسعار مخفضة لتتمكن من الكسب من فرق السعر.
• التأكد من عمل الثلاجات المبردة خاصة أثناء النقل لعدم ذوبان الثلج عن الأسماك والتسبب في خسائر فادحة تؤذي رأس مال المشروع بأكمله.
• يمكنك الذهاب للتجار وأصحاب المحلات والسوبر ماركت الكبرى وعرض عليهم شراء الأسماك بأسعار تناسبك وتناسبهم.
• اختيار أنواع من الأسماك التي لا توجد بالأسواق المحلية لصعوبة المنافسة، أو الأسماك التي تجد أن عليها إقبال شديد من المستهلك.
• عمل إعلان ممول عن طريق الفيس بوك والمواقع الإلكترونية، والمناطق القريبة والبعيدة من موقع المحل بحيث تزيد نسب مشاهدة الإعلانات بزيادة عرضها وتواجد عرضها باستمرار.
• استخدام الاسم الذي يجذب التجار والمستهلكين مع إضافة شعار يميز المشروع ويتم وضعه على أبواب المشروع والأكياس المغلفة للأسماكوعلى عربات الشحن وكراتين النقل.
• اختيار عمال معتادون على القيام بهذه الأعمال من قبل ولديهم سابقة أعمال تجعلهم متمكنين من العمل بنجاح دون خسائر.
• الاختيار الصحيح للمكان مع عمل دراسة جدوى وحساب تكاليف المشروع قبل أن تبدأ يجعل تتوقع أي شيء وعلى استعداد لتحمل مصاعب العمل والتصرف في الأزمات.
• الترويج لمنتجاتك من الأسماك المجمدة في المطاعم والفنادق التي تقدم المأكولات البحرية وتقديم عروض مناسبة.
• عدم المغالاة في تسعير منتجك لأن المستهلك يبحث دائمًا على المنتج الأقل سعر ويذهب إلى شراء هذا المنتج من باب التوفير.

في النهاية مقالنا السابق عن دراسة جدوى مشروع تجارة الأسماك المجمدة، نتمنى أن نكون وفقنا في تقديم المشروع بجوانبه التي يبحث عنها صاحب المشروع والتي تحدثنا فيها عن التكلفة والمساحة والعمالة والتجهيزات المطلوبة في المشروع، والذي نرى له النجاح وتحقيق المكاسب المربحة.